作者: 元洲太原分公司
你家厨房设计的科学吗
有没有什么让你觉得可以完善的地方
作为标准型吃货
厨房设计要杠杠过硬啊
分享25条厨房设计小细节
相信每一条都能温暖你的小心脏。
1、厨房操作台最佳高度
很多人进厨房时元气满满洗菜切菜炒菜颠勺刷锅清理台面……一套整下来累的不行好菜在桌上也没兴致吃饭了。
烧饭这么累多数是操作台高度没做好科学反复试验得出厨房操作台的高度一般为85~90cm最佳这个高度正好是身高1.6米的女主人手臂自然抬起的高度。
2、双洗涤水槽
如果有条件家里一定要备两个水槽一大一小洗碗和洗菜可以兼用。同时还要有可旋转的水龙头能服务两个水盆。
3、水槽玻璃菜板
大水槽上面可以覆盖一块高强度玻璃菜板食材在小水槽洗净后直接在菜板上切片加工十分方便有木有
再极致一点玻璃菜板下面放一块不锈钢沥水板洗完的锅碗还可以在里面控干一点也不占地。
4、抽拉式水龙头
360°无死角的清洁龙头是厨房的必备神器。好的水龙头必须灵活拿哪里都行而且还可以抽拉一般最好能抽拉出15mm怎么冲洗蔬菜都可以。
5、厨房台面隔水沿
厨房台面都是水一不小心滴到身上、落到脚上心情立刻down到底不想这样那就一定要购买可防水的橱柜台面如上图边沿挡水线下部止水线 都要有。
6、吊柜的高度
说完台面来聊聊吊柜的高度。根据中国平层房子的层高一般吊柜在离地拔起1.6米的位置以上最佳如果低于1.5米不仅影响厨房操作空间而且厨房会显得局促压抑。
吊柜的设计要满足两个条件
1、吊柜一般分成两格下格的东西要满足1.6米高的人很轻松地拿放。
2、还要考虑高个1.8米的男性洗菜和切菜的时候不要碰头。
反复试验最佳尺寸为吊柜厚度一般在300-350mm离洗手盆台面的高度为700mm。
7、吊柜下灯带设计
在橱柜下方安装一条灯带这样台面永远亮亮堂堂切菜时我们也不会被自己的身躯挡住光线操作起来特别痛快~
8、墙柜设计为向左双开门
侧门开的好不好严重影响体验。根据人体功能学原理一般操作区左上位置的墙柜设计为向左双开门且内部是相通的方便收纳尺寸超过单扇门的较大物品操作区右上位置的墙柜设计为向右单开门这样拉门比较顺手。
9、厨房背景墙材质的选择
油腻腻的灶台墙面擦也不好擦洗也洗不下去这个困扰是很多人的痛所以您在装修时灶台墙、台面一定要选择便于清洁的材质这样才能避免后顾之忧。
10、磁性吸附刀具架
无需挂钩配有悬挂式磁性吸附刀具架方便刀具的整理分类同时也避免了细菌的滋生干净卫生。
11、带开关的插座
厨房操作手经常是湿的为了避免危险发生最好装预留带开关的插座。
小提示插座要设计距离水槽边缘80㎝这是一个反复试验过的既能避免水花溅到而且为准备区预留了足够空间的黄金距离。
12、静音水盆
洗菜哗啦啦的流水声是不是能挑起你细微的情绪躁动此刻静音水盆服务你。在水槽下面安装一个低噪音厨余垃圾处理器它能利用离心力将食物粉碎排入下水道操作便捷且无噪音。安安静静的洗菜是不是更舒心
13、净水装置
现在的水质多数不达标为了家人的身体健康最好在橱柜下方装一个双重净水装置水经过过滤可以保障家人更多饮水安全。
14、可社交的电子炉
一个投影幕加上一个可触控的电子炉就可以进行社交的互动了。
你可以将做菜视频投射到上面还可以在应用内创建联系人比如在煮饭时和妈妈实时互动让她实时指导你的进度还可以和朋友交流学习这样厨房会更充满温情。
15、智能蒸箱
蒸是中国传统的烹饪方法非常健康。独特的无压蒸汽烹饪可以让上下层同时烹饪的蔬菜和海鲜不串味。相比较于微波炉对食物内部水分的破坏、辐射问题更健康环保。
16、智能洗碗机
洗碗是最让人头疼的了很多人享受做菜的过程但没有一个人愿意收拾锅碗残局此刻你需要一台智能洗碗机。
它能帮你收拾残局、还有抵触的心情让吃饭洗碗都能成为一种享受。
17、油烟机
油烟机不管是顶吸式还是侧吸式都可以根据自己喜欢的来。顶吸式安装高度在距离灶台的65-75cm间而侧吸式油烟机底部距离灶台距离可以更近一般在35-45cm间这是硬指标不要错过。
18、智能拉篮
智能拉篮轻轻一碰自动弹出不用受重物困扰拉也拉不出来拉出来还担心拉坏这样的尴尬将不复存在。
另外在预制区和操作区连接部位可以设置180°甚至270°双层旋转底柜或转角拉篮充分利用转角空间一厘米也要利用到极致~
19、无门开放式柜
平时买菜回来手中的菜要不放在台面上要不就放在地上。如果在厨房侧柜设计一条短边的开放柜一切就迎刃而解。平时除了放菜里面还可以放一些锅碗瓢盆拿取非常便捷。
20、小物件收纳分类
储藏区的底柜可分三层
A、一层可放置一些餐具
B、二层放置一些调味料等小件儿物品
C、三层业主可配置分类工具。如锅具、工具盒、瓶装清洗剂等。
21、专用米缸
米桶用起来有诸多不便在柜子里加入米缸专门放米这样瞬间感觉方便多了。
22、收纳篮
在水槽下柜安装“收纳篮”可放置洗涤、清洁用具。
23、墙面收纳
多设置几个隔板在墙上设计二级挂钩。二级挂件其实就是一根通杆再加上S形挂钩以挂上需要收纳的物品。还可以加上长隔板、搭架等物件以方便利用墙面空间置物。
24、厨房设计多大合适
最后说说厨房设计多大合适经反复测试
厨房面积小于5㎡室内的热量聚集就会过大人呆着就会不舒服。
面积达到6㎡已经可以满足一家4口的基本需要。
而达到9㎡以上是品质生活的标配。
当然了如果你家是中西厨配置那厨房面积应该在10㎡以上了。
针对120-140平米的主流三房到四房户型操作和预制、储藏空间应该保持在4-5㎡其中长度不超过2.8米宽度不超过1.6米这样不管是动线还是个人感受都是一个最佳尺度。
25、橱柜中心区的利用
不管怎么样您在设计厨房时一定要对全局有初步规划中部区要利用好。动线合理且拿取方便的区域要放一些常用物品。
中部局域指距离地面600-1800mm的范围是以人肩为轴上肢半径活动的范围是存取物品最方便使用频率最高也是人视线最易看到的区域。
常用碗盘、调料等使用频率较高的物品放置在中部区域这个区域方便看和拿。
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