购买食品：线上占比25%，线下占比75%
红星新闻2019-01-22 17:03
食品行业发展趋势、网红爆品的打造法则、食品行业大数据分析……近日，由成都市食品工业协会、成都市食品商会、成都市食品生产安全协会、四川省绿色食品协会联合主办的成都市食品行业年会在蓉举行。作为成都市食品行业在岁末年初的一次重要聚会，本次年会吸引了成都市食品制造行业及产业上下游及相关产业近1000余代表参加。
干货满满，明晰“网红爆品”打造法则
有数据显示，在历经了两、三年的低迷期之后，全国的整体经济形势已经逐渐复苏，食品产业也迎来了新的机遇与发展空间。作为成都市经济发展五大支柱产业之一的食品制造业，也迎来了市场发展的春天。
回顾刚刚过去的2018年，在新零售新渠道的带动下，一大批成都食品企业通过各类创新、行业整合，开启了全新的发展篇章，众多依托互联网发展的企业也以释放出了超越以往的能量，展示出了异于常人的发展速度，为高速发展中的成都食品行业带来了全新的方向和理念。
但在新时代的市场环境的面前，仍然有不少企业还存在着诸多的问题需要解决，现场邀请到百草味副总裁兼COO，百草味大学执行校长曹龙伟为大家带来“网红爆品”的打造法则，从国潮行动、年货大礼包看2019年爆品的趋势，帮助食品企业找到现在爆品的打造方法。
女性搜索占比高于男性
实体店占比高于线上购买占比
现场还从“微博快消行业整合营销策略案例分享”和“中国食品行业消费者洞察”大数据分析出发，也让食品企业更清晰的看到了未来的发展方向，帮助企业找到真正的消费者及抓住消费者。
其中针对食品消费者中：生活刚需、情感需求、健康需求、产品需求、社交需求是消费者需求关键词。而针对购买食品的消费者线上和线下的比列来说，线上占比25%，线下占比75%依然以实体店占比为重。女性对于食品搜索的需求远高于男性。
红星新闻客户端记者:周婷婷
编辑:周健强
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