各位藏友大家好,今天我们聊一聊汝瓷中的温酒器,古人饮酒喜欢温热后再饮,温酒不伤脾胃,能够起到养生保健的作用,同时,温热的酒喝起来绵甜可口,回味悠长。
在宋代,温酒的方式有两种,一是直接将盛酒器直接放在火上加热,二是用温碗注子给酒加热,具体办法是将温碗内加入热水,再将盛酒的注子放入温碗之中加热。宋人使用成套温酒器温酒的习俗颇为流行,一般都是荷花温碗与注子配套使用。
图一是一个天青釉汝瓷荷花温碗(残器),由于破损厉害有缺肉现象,是整套温酒器中的一半,现存公认的汝瓷荷花温碗只有一件,现存台北故宫博物院。只有宋代湖田窑烧制的青白瓷荷花温碗与注子是完整的一套,这件天青釉荷花温碗(残器)造型简单,碗壁塑成荷花瓣形状,口沿是十个荷花瓣角,说简单其实也不简单,这件器物是荷花盛花期的模样,更是盛花期中午太阳光照充足开放的最为灿烂的状态,器形饱满,大方典雅,很多的瓷器的高贵不是在器身上,而是在底足上,这件器物圈足的处理更显得贵气十足,造型庄重,圈足高,足墙薄,三个支钉痕规整发白,整个器身釉色纯正,釉光滋润,宝光四溢,虽然是一件修复器,有缺肉现象,仍不失大气美观,露胎处为香灰色,胎质干老,有棕眼和缩釉点,氧化痕迹明显,应该是一件开门的汝瓷。
图一
宋代的荷花温碗和注子不但是温酒的实用器,又暗含了做人的中庸之道。荷花温碗里的热水,少了起不到温酒的作用,多了就会溢出来,所以它有一个适度,暗示做人要懂得“有所为,有所不为”。
图二是汝瓷天青釉鹦鹉形温酒器,鹦鹉这种动物在唐宋时期很受人们的喜爱,很多壁画都有鹦鹉的形象,这件器物巧妙的利用鹦鹉的尾巴做成了一个盛酒的器皿,造型逼真,惟妙惟肖,鹦鹉尾巴上的羽毛和鹦鹉眼睛活灵活现,呈现了鹦鹉回头的姿态,平底露胎垫烧,这是一件单独的温酒器,用尾巴做成的盛酒器皿为双层结构,从嘴部灌入热水,起到温酒的作用,喝酒的边沿借鉴了青铜爵的造型,整个设计体现了宋人高超的艺术水平,器身遍布氧化痕迹和老旧痕迹,是一件开门的宋代汝瓷天青釉鹦鹉形温酒器。
图二
当初收藏这件器物的时候,并不知道具体用途,收藏圈里的藏友说是暖砚,本人对这个说法不认可,做为一个砚台的第一要件必须是平底,这样才可以磨墨,而这件器物不是平底。
那么不是暖砚又是什么呢?经过本人认真研究,查找资料,终于在一份资料上查到了一个唐三彩鹦鹉形温酒器,其造型与这件汝瓷鹦鹉形温酒器一模一样,后代瓷器学习前代陶瓷是顺理成章的事情,终于也为这件器物正了名。
通过收藏这件汝瓷天青釉鹦鹉形温酒器,本人在收藏方面有了三点感悟:一是收藏要有前瞻性,要有猎奇性,在淘宝过程中要相信你的直觉。二是要抓住机遇,遇到自己心仪的宝贝,应该要做到“稳、准、狠”,机不可失失不再来。三是收藏的过程,不单单是升值的过程,更是研究的过程,学习的过程,进步的过程,通过收藏提高自己的眼力,丰富自己的知识,向更高的层面努力。
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华叔杂谈

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