冬天吃海参的好处虽多，但5类人最好少吃，否则可能“适得其反”
老孙观健康2018-12-05 20:19
什么人不能吃海参进补？今天就来说说这个话题，希望能够对您有所帮助。
民间有句俗话说得好：“冬季进补，上山打虎。”于是乎，一到寒冷的冬天，老百姓们就开始张罗着进补。海参是一种常见的滋补品，在山珍海味中位尊“八尊”。海参也常被人们用来和人参作比较，比如有俗话说“陆有人参，水有海参”。
如今，随着海参养殖技术的推广，海参的价格越来越平民化，即使是寻常老百姓也可以吃到营养美味的海参了。因此，冬天吃海参已经成为很多人的养生习惯，尤其是一些体弱多病以及老年人。
冬天吃海参进补有啥好处呢？
现代营养学认为，海参是高蛋白食物，还具有低脂肪、低糖、低胆固醇的特点，容易被人体所吸收，而且也不会对身体造成太重负担，可以增强抵抗力，降低患病的几率。
中医认为，海参具有主补元气、滋益五脏六腑和祛虚损的养生功效，而且补而不燥，滋而不腻，是适合肝炎、高血压、心血管疾病、糖尿病、再障性贫血、癌症及年老体弱者等人群的食疗佳品。
推荐2种海参食谱：
1）海参炖羊肉
做法：取海参50克泡发好，锅中倒入适量清水，煮沸后加入葱姜，煮几分钟，然后倒入250克羊肉和泡发好的海参，再放入姜、盐等进行调味，煮熟后即可吃羊肉、海参，还可以喝汤。
功效：羊肉和海参配合，可以起到补肾、益精的作用，对肾虚、手脚冰凉的人很有帮助。
2）冰糖海参
做法：将30克海参泡发好，洗净，切片，和冰糖一起放入锅中，加水炖烂，早上起床空腹食用一次。
功效：可以养肝益肾，对高血压、高血脂、眼目干涩、失眠心悸、健忘多梦等大有裨益。
不过，营养学家提醒：冬天吃海参的好处虽多，但5类人最好少吃，越早知道越好，否则可能“适得其反”。
究竟是哪5类人呢？接下来，小编“老孙观健康”就邀请大家一起来了解一下。
第1类：婴幼儿
海参并不适合婴幼儿食用，这是因为婴幼儿的身体尚未发育完全。如果食用海参，可能会引起消化不良等不适症状。
第2类：对海鲜过敏的人
海参是一种海产品，所以对虾、蟹等海鲜过敏的人最好别吃海参，否则可能会引起过敏症状。
第3类：肾功能不好的人
肾功能不好的人最好别吃海参，否则会加重肾脏担负，使肾功能变得更差。
第4类：刚刚做完手术的人
中医认为，海参属于“发物”。如果刚刚做完手术的人吃海参，有可能会影响创口的恢复，甚至引起某些并发症。
第5类：痛风病人
痛风病人不适合吃海参，因为海参富含蛋白质，进入人体后，容易产生大量的尿酸，难以排泄出去，就会在关节中形成尿酸盐结晶，加重痛风患者病情。
总而言之，海参也并非人人适合吃，希望大家引起重视。关于海参，你是怎么看待的呢？
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