南宁知名的土特产都有哪些？
喵秒运动2018-09-21 19:10
南宁作为广西的首府城市，它不仅是东盟博览会的永久会址城市，还是国家“一带一路”海上丝绸之路的重要门户。这里风景优美，绿树常青，更是获得了联合国授予的宜居城市的美称。
当然南宁的美食也非常丰富，那么南宁都有哪些比较知名的土特产呢？今天我们就来了解一下。
首先老友粉是南宁最出名的特产之一。老友粉以河粉、酸笋、豆豉以及肉沫等材料进行烹煮，吃起来很是酸爽，十分开胃。通常外地人刚吃老友粉的时候，会有些不喜欢它的味道，但吃惯了以后，老友粉就能让人欲罢不能。
其次南宁的酸野也是非常出名的。酸野一般都用木瓜、萝卜、黄瓜等时令果蔬为原料，再加入辣椒、白糖和酸醋进行腌制。吃起来清脆爽口，生津开胃，酸甜辣几种味道混合让人吃得根本停不下来。
因此在南宁又有“英雄难过美人关，行人难过酸野摊”的说法。
此外南宁的柠檬鸭也非常美味。广西人爱吃鸭是出了名的，而柠檬鸭则是非常受欢迎的一道美食。柠檬鸭有柠檬的清香和酸姜、酸辣椒混合的酸辣味，使鸭肉变得更加鲜嫩可口，鸭自身的味道也会被掩盖，这道美味吃起也是来酸辣适宜，鲜香可口。
当然，南宁还有其他各色的土特产，只要你想吃，大南宁都会有。总的来说，南宁汇聚了广西各地的特色美食，在这里想吃的应有尽有，如果你来到南宁，一定不能错过这里的美味特产哦。
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