宁波人最喜欢的30种特色美食，吃过25种以上才叫正宗宁波人
用味道去怀念2018-09-13 16:25
凡是到过宁波的人们，除了对繁荣发展、清洁文明的城市面貌印象深刻外，
还有很多是被宁波的美食所征服的。
宁波依山靠海，物产丰富。不管是田里种的、树上结的、地上跑的、水中游的，
随便“捡”一样上锅蒸煮，就是一道走到哪里都忘不了的甬城美食。
那么，除了扬名在外的红膏炝蟹、宁波汤圆，
你还能说出多少宁波的美食呢？
跟着我一起来看看你能说出几种吧！
1、仓桥面结面
宁波有数不清的仓桥面结店，一碗清爽鲜美的面结面宁波人肯定都尝过的家乡美味。
2、三北豆酥糖
从小吃到大的零食，
不过最好慢着点吃，当心噎着。
3、油赞子
和麻花不太一样哦，个头小巧，分甜的和咸的，
香香脆脆，想要买到正宗好吃的油赞子还得排队！
4、象山海鲜面
吃海鲜面讲究原料好，
海鲜时令时候去吃最棒！
5、羊尾笋拌一点麻油，
好吃又下饭
6、宁波烤麸
和上海烤麸不同，没有太多的气孔，
宁波烤麸“实别别”的，但烤的油润喷香，绝对好吃！
7、宁波汤团
经典的还是那一口猪油芝麻馅子的宁波汤团。
8、年糕干
这个可是童年回忆啊！
也有咸甜之分，
小编喜欢吃甜味的
一口咬下去嘎嘣脆！
9、红糖馒头
松软绵密，
带着一股甜甜的红糖味，
非常好吃
10、海苔米馒头
米馒头独特的酸酸甜甜的味道
配上海苔
甜咸搭配，超赞！
11、油焖笋同样也是宁波人的“下饭神器”！
12、龙凤金团
老宁波传统美食
外面是糯的
里面有芝麻、砂糖和黄豆粉超级好吃！
13、炝蟹
选取冬季红膏满壳的东海梭子蟹制成，
真正的老底子宁波人都好这口。
14、碱水粽比起嘉兴粽子
宁波人可是更爱碱水粽，
五月白糖搵粽子吃，那是交关惬意。
15、垒扫几（宁波话音）
一种糯米饭团
是宁波特色点心
外面裹上猪油味道浓郁的糖芝麻
趁热下口真是美味
这也是一道快失传的点心了。
16、生煎
底煎得薄脆，一口下去肉香汁多
17、毛蚶
看上去血淋淋的，
宁波人超爱吃，
鲜得眉毛也掉下来。
18、麻糍
软糯糯的，喜欢糯米美食的人的最爱！
19、长街蛏子
白灼、盐烤、铁板、葱油
不管哪一种做法都很美味！
20、烤菜
再配点年糕
简直人间美味！
21、三黄鸡
皮弹肉香，
请客吃饭，饭桌上少不了的佳肴
22、醉虾
醉香味美
是一道非常可口的下酒菜
23、椒盐虾蛄
宵夜最爱点它
肉多又新鲜根本停不下来
24、宁式鳝丝
以重油烹制
上桌时，鳝香、酱香、胡椒香
三香合一，无比鲜美！
25、腐皮包黄鱼
外酥里嫩，一口气能吃好几个
26、冰糖甲鱼
鲜美肥腴，宁波特色
27、粢饭
糯米裹着刚刚出锅的油条
软糯酥脆
宁波人早饭来一个，顶饱
28、酱爆望潮
上过舌尖上的中国
韧劲十足鲜嫩可口
29、甬式熏鱼
“熏鱼”怎么做，恐怕只有上年纪的老宁波人才知道。
熏鱼的制作很讲究技巧与方法，制作得“正宗”的熏鱼一上桌，很快就会被一抢而空。
30、灰汁团
看着不起眼，
吃起来清凉爽滑脆嫩，不粘牙。
是不是都非常不错呢？你吃过几样呢？
举报/反馈
0
0
收藏
分享
