家常糖醋牛蛙，口味鲜美，肉质细嫩，吃一口就让人食欲大开
美食天下2018-08-19 00:28
糖醋牛蛙
被儿子吃光光的家常菜。。。
原料：牛蛙、姜片、葱段、料酒、醋、白糖、生抽、清水。
做法步骤：
第1步、食材：牛蛙（已洗净）、姜片、葱段
第2步、取1勺料酒。
第3步、2勺醋。
第4步、3勺白糖。
第5步、4勺生抽。
第6步、5勺清水。
第7步、调匀成糖醋汁，待用。
第8步、将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块，待用。
第9步、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
第10步、接着，合入剁好的牛蛙翻炒翻炒。
第11步、然后，倒入调好的糖醋汁煮开。
第12步、烧煮至汤汁浓稠，关火。
第13步、最后，搁入葱段，即可。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品。
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