世纪淬炼 菲藏经典 格兰菲迪130周年纪念版品鉴晚宴西安举行
西安时尚2018-07-18 17:02
萧伯纳说，威士忌是液态的阳光。英国人爱极了这酒，古苏格兰人称之为VISAGE BAUGH，意为“生命之水”。7月5日，全球单一麦芽威士忌领军品牌格兰菲迪在拥有600多年历史的西安南门外，举办了以“世纪淬炼，菲藏经典”为主题的格兰菲迪130周年纪念版的品鉴晚宴，与现场的威士忌爱好者一起见证格兰菲迪的成长一刻。
自1886年第一滴格兰菲迪流出蒸馏器至今，时间已经过去了130年。今天，格兰菲迪已成为全球获奖最多的单一纯麦威士忌品牌，遍布全球各个角落，成为众多威士忌爱好者和鉴赏家的最爱。为致敬经典，同时为了更好的推广威士忌文化，近距离地让酒友们感受品牌的发展。此次格兰菲迪130周年纪念版西安品鉴晚宴特别选择在具有600多年历史的西安城墙根下举办，邀请多位酒评家和威士忌爱好者们共同品味格兰菲迪高年份酒款，一起分享百年酿造的情感与工艺，细细品位其背后的传承。
格兰菲迪中国区品牌大使丁大伟先生首先与大家分享了苏格兰独特的地域文化。苏格兰威士忌是公认的世界上历史最悠久、品质最优秀、声誉最响亮的威士忌酒。丁大伟先生与在座嘉宾分享苏格兰的特色文化，带领嘉宾走近拥有百年历史的威士忌酒厂，与到场的威士忌爱好者们细细品味威士忌带来的丰富口感。
与调和威士忌相比，单一麦芽威士忌的酿制过程的确是简单的，简单到只用一种大麦为原料，口味不加调和，整个酿造过程似乎全赖天力。而这也正是单一麦芽威士忌的魅力所在。如何欣赏一瓶单一麦芽威士忌？在此次西安品鉴会中，格兰菲迪中国区品牌大使丁大伟先生带领现场嘉宾一同品鉴了格兰菲迪的三款高年份酒款：格兰菲迪26年、30年以及格兰菲迪130周年纪念版。通过多个维度让宾客去感受格兰菲迪单一麦芽威士忌的特点。
现场还展示了名为“dipping dog”的打酒器的用法，还原了在酒厂中如何从橡木桶取酒的情景。
Glenfiddich来源于古老的盖尔语，Glen代表山谷的豪迈，Fiddich代表麋鹿及其奔放的激情，完整的涵义是“鹿之谷”。
1886年，创始人威廉·格兰（William Grant）在苏格兰高地斯佩塞（Speyside）地区开始了他的梦想，秉承创造“山谷中最好的威士忌”的理念。如今，格兰菲迪凭借优秀的品质，成为获奖最多的单一纯麦威士忌品牌，行销全球180个国家，全球销量数一数二。
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