肥城佛桃，这个夏天的盛宴
萧师兄开物记2018-07-12 14:45
提起肥城的佛桃，仿佛又把人们的记忆拉回到几十年前的时候，那个时候总是流传着这样的说法：肥城佛桃，轻轻一揭，皮儿就开了；再找个麦秸秆吸一吸，桃肉就化到嘴里了。
从这字里行间里不难发现当时肥城人对佛桃的自豪之感，这里所说的那个时候，就是20世纪六七十年代的时候，那时的肥城桃誉满天下，但随后的一二十年，这种香甜只存在人们的回忆当中了。
究竟是什么原因，让享誉一时的佛桃开始逐渐销声匿迹，难以再现当年的神采。各种质疑声也就随之而来，有人说传统的肥城桃的品种单一，但后来引进的品种不断丰富，有人怀疑是花粉直感现象导致了肥城桃品质的下降，正当果农都一筹莫展的时候，优农公社走进了大家的视野。
优农公社是有机有利旗下旨在可以让每个人都有机会享有美好食物的组织，那么，理所当然，果农也成为了优农公社必须要服务的对象，因为只有真正的从生产端把控食物的质量，才能为吃货们奉上美味的食物。
于是优农公社把重点放在当地土壤、水分等自然环境以及种植技术管理的改善上，研究发现，由于近年来，桃农们为了提高肥桃的产量，以及自身技术存在的缺陷，长期单一的偏施氮肥，影响了肥桃的香气，导致肥桃品质的下降。优农公社开始在当地倡导施用有机生物菌肥作为底肥，在移植后在地表均匀的撒施蚯蚓粪肥，以此来改善当地土壤环境，从而提高土壤的有机质含量。
由于桃树属于洗湿怕涝作物，之前采用的大水漫灌难免会影响佛桃的含水量，优农公社倡导依托当地水源，在保证水质的前提下进行精确滴灌，同时配合树下覆草，来达到节水保墒的效果。
优农公社积极推进改良当地品种的工作，引进抗病毒优质种苗，以保证佛桃的产量和品质。
在种植技术上提倡合理密植，及时疏花疏果，确保每棵桃树的营养以及光照时间。
当地果农缺乏相关知识，为了防止病虫害，发生农药无节制滥用的情况，这也导致佛桃果实的农残含量较高，从而影响佛桃品质，优农公社通过普及喷施生物农药以及天敌防治的综合生物防治体系，来有效的控制病虫害，确保了每一颗佛桃都是放心桃。
在桃花盛开的时候，你会看到成群的蜜蜂飞来飞去，因为优农提倡蜜蜂授粉，拒绝使用任何生长调节剂。
优农一系列的技术推广实施，在佛桃的品质上得到了最好的验证，佛桃又开始变甜了，老桃农开心的说又寻回了当年的老味道。
宋献元大叔是资深的肥桃种植户，也是优农公社的受益人。
宋献元说，在通过优农公社的帮助下，如今，自己家树上结的肥桃根本不够卖，同时，由于肥桃质量的提升，开始在有机有利的线上平台开始销售，把自己的佛桃通过网上远销全国各地。同时在线下把肥桃也都销到了精品店、超市等地方，与此同时自己的收入也比之前提高了不少，有机有利的肥城佛桃，成为了这个夏天难得的盛宴。
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