全国特产博览——临夏州
华夏网2018-07-03 10:04
临夏回族自治州位于黄河上游、甘肃省中部西南面。临夏是中华文明的重要起源地之一，早在5000多年以前就有先民居住，是我国新石器文化最集中、考古发掘最多的地区之一，因出土现珍藏于国家博物馆的“彩陶王”，被誉为“中国彩陶之乡”。
临夏仿古彩陶
彩陶是新石器时代人类智慧的结晶，临夏是著名的中国彩陶之乡，出土彩陶是国家的珍贵文物，数量有限，价格昂贵，市场上流通的少，为了满足人们对彩陶的喜爱之情，临夏的民间艺人们通过长期探索研究，仿真复制出不少精美的彩陶手工艺品。这些仿古复制的盆、罐、壶、瓶等，保持了真品的基本特点，成为一种具有独特风格的工艺品。一些技艺精湛的仿古彩陶高手制作的仿古彩陶古朴逼真，真假难辨。
临夏仿古彩陶是人们对远古文化艺术的追求和渴望，也是一种品位高雅，具有艺术欣赏和收藏价值的高级工艺品，更是家庭装饰和馈赠亲友的高雅礼品。
临夏县莲花花椒
花椒是临夏州特色农产品，色艳、粒大、肉厚、味美，被州委、州政府确定为本州今后重点发展的五大特色产品之一。临夏州花椒种植主要分布在沿刘家峡库区4县，其中尤以临夏县最为集中。临夏县北塬地区土地资源丰富、气候湿润、光照充足、无霜期长、非常适宜花椒种植。
保安腰刀
保安腰刀是临夏州特有的少数民族保安族人民的传统手工艺品，具有工艺精巧、美观大方、刀刃锋利、经久耐用、携带方便的特点，它不仅是保安族群众的生活用品，也是别致的装饰品和馈亲赠友的上乘礼品。
保安腰刀的制作，迄今已有130多年的历史，随着世代刀匠不断积累经验，切磋技艺，在设计、煅打、淬火、镶嵌、砸铆等技术方面日益精湛，保安腰刀已成为我国著名的民族工艺品。
随着我国旅游业的发展，保安腰刀已作为独特的民族工艺纪念品，畅销于甘肃、青海、宁夏、新疆等少数民族地区，并远销国际市场，深受中东各国人民的喜爱。2006年，临夏州保安腰刀锻制技艺被列入国家非物质文化遗产名录。
唐汪大接杏
“唐汪川里有三宝，桃杏、瓜果、大红枣”。这是临夏回族自治州东乡县人民对自己美好家乡的赞誉。
唐汪川大桃杏是东乡族自治县的名优特产，1987年大桃杏被甘肃省评为"优质农产品"。《皋兰县志》说：“接杏大如梨，味最上。”唐汪川是有名的桃杏之乡，声誉高于兰州和其他地方杏。
大接杏，又称大桃杏，个大色鲜，皮薄、肉厚、汁多、味美、纤维少驰名全国，享誉全省。杏子除鲜食外，可以加工成杏干、杏脯、杏子酱、杏子汁、杏子酒、杏子罐头。
刘家峡红枣
永靖县栽培枣树的历史，可远溯至明代，据《永靖县志》记载：明成化二十四年陕西郴州李氏兄弟二人迁居河州北乡罗川（今永靖县刘家峡镇罗川村）时，带来枣树苗栽种成功，此后陆续在白塔川、大川、盐锅峡、西河等地发展。
永靖红枣，浑圆肥实，皮薄肉嫩，糖分高，吃起来又甜又脆，滋味隽永。它不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素及矿物质钙、磷、铁、镁等，干鲜皆宜；而且还具有极高的药用价值：补五脏、治虚损、润心肺、健脾胃、益气血、和百药，是我国中药不可缺少的珍品。所以深受广大消费者的特别青睐。
临夏砖雕
临夏回族自治州临夏县位于甘肃省中部及西南部，是自古以来从中原通往青海、西藏、四川的必经之路，属于闻名世界的丝绸之路的一部分。这里聚居着汉、回、藏、东乡、撒拉、保安、土等民族，形成了独具特色而又丰富多彩的民俗文化。
临夏砖雕，是甘肃临夏的传统民间艺术，历史悠久，源于北宋，成熟于明清。清末民初巧匠辈出，到近代又吸收绘画、木雕的艺术特色，使这一与建筑紧密结合的民间艺术，更加完善精美。临夏砖雕的工艺分“捏活”和“刻活”两种。所谓捏活，先是把精心调和、配制而成的粘土泥巴，用手和模具捏成各种造型，而后入窑焙烧而成。这种作品大多独立成形，如龙、凤、麒麟等，多用于屋脊之上，俗称"脊兽"。所谓刻活，即在精选烧好的青砖上用刻刀刻制成各种图案，其工艺要比捏活复杂得多，一个图案往往由十几块甚至几十块青砖拼接在一起，刻雕在土窑绵砖上用刀雕刻，建筑物中的墙饰、台阶等多用此法。
砖雕成品主要用来装饰寺、庙、观、庵及民居中的深宅大院，一般用于天井、山墙、影壁、廊心壁、丹墀、台阶、下槛、墀头、须弥座、屋脊等处，雕刻题材可分自然景物、社会生活及富有民族特色的装饰纹样等几类。
2006年5月20日，该遗产经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
和政竹柳编
在和政，竹柳编织品种类繁多，包括生产生活及专门用作装饰的工艺品两部分。生产生活用品主要有竹编中的背斗、筛子、蒲篮、提篮等，柳编有背斗（民间称"柳背斗"）、簸箕、栲栳等；手工艺品主要有用柳条纺织的小簸箕、小栲栳、凉帽、笔筒、果盘等。
随着人们生活水平的不断提高，人们编织的工艺品花样也不断增多，用途越来越广。有些已退出生产工具的行列，登上了艺术品的舞台。
临夏手工织毯
临夏手工织毯历史悠久，以做工精致，具有浓郁的地方特色和民族特色而饮誉海内外。据说早在千年前手工地毯工艺从遥远的西域、波斯经丝绸之路传入临夏，如今已成为州内的一大支柱产业。
临夏手工地毯选用优质土种羊毛，经过特殊的植物染色，手工制作，再用化学洗刷，呈丝光锦缎，片剪后形状似浮雕，最后经过工艺处理，外观古香古色，远望花团锦簇，雍容华贵，近观高雅典丽，五彩缤纷，具有很高的艺术欣赏和实用价值。临夏手工地毯以其做工精细、质地牢固、美观大方而深受各族群众的喜爱，并畅销欧美、日本及中东市场。品种主要有礼拜毯、民族挂毯、仿古地毯、美术挂毯、客厅用毯、藏毯等。
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