说到杨梅,前阵子在讲福建杨梅的时候,浙江的朋友纷纷留说,浙江哪哪哪的杨梅最好吃。是的,杨梅在中国南方广泛分布,但杨梅的原产地在浙江余姚。
“闽广荔枝,西凉葡萄,未若吴越杨梅”,显然,杨梅是浙江的骄傲。浙江的杨梅种植面积和产量居中国首位,比较著名的是浙江四大杨梅,即:荸荠种杨梅、丁岙杨梅、东魁杨梅、晚稻杨梅。
茡荠种杨梅
荸荠(bí qí)种杨梅,因果实成熟时呈紫黑色似荸荠而得名,产自余姚、慈溪,又叫炭梅、余姚杨梅,单果平均重9.5克,开摘期为每年的6月份。
丁岙杨梅
丁岙(ào)杨梅,原产于浙江省温州市瓯海区茶山镇丁岙村。果实肉柱饱满圆钝,柔嫩而脆不刺口,色泽紫黑发亮,果柄为绿色长柄,果柄基部有一红色圆球形突起,被誉为“红盘绿蒂”。
东魁杨梅
东魁杨梅,产自浙江仙居、文成。东魁杨梅发源地在台州市黄岩区江口街道东岙村,原名叫东岙大杨梅,1979年由浙江农林大学定名为东魁杨梅。果实大如乒乓球,果色紫红,肉柱较粗,属大果晚熟品种,7月初开始成熟。
晚稻杨梅
晚稻杨梅,产自舟山,属于皋泄(gāo xiè)杨梅的一个品种,皋泄杨梅有7个品种,晚稻杨梅、红杨梅、白实杨梅、荔枝杨梅、乌叶杨梅、水晶杨梅等,晚稻杨梅是皋泄杨梅的上乘品种。因为它的成熟期要比其它杨梅品种要迟15—20天,所以被人称为晚稻杨梅。