初夏,樱桃,芭蕉……这都是最美好的事物,很多人都爱欧洲的甜樱桃,殊不知,我们国内的樱桃是也美滋滋的呢!
1871年我国第一次种植了甜樱桃,后来种植规模逐渐扩大,但是有句老话叫做“樱桃好吃树难栽”,小编猜想大概是这个原因才会导致樱桃价格很高吧。
当然啦,中国也不是从那么晚才开始种植樱桃,中国樱桃距今有三千多年的历史,但是品种不是我们常见的樱桃的品种,而且不好吃……
当当当,那么问题来了,中国的樱桃到底哪里的最好吃?
山东樱桃
山东是欧洲甜樱桃第一次传来的时候的首种地,尤其是烟台福山区的樱桃可是樱桃中的战斗机。烟台的樱桃珠圆玉润、酸甜可口、汁水丰富,陷于颜值,忠于口味,烟台大樱桃绝对是颜值和口感的完美结合。
▲ 生长中的烟台樱桃
烟台的樱桃一般在五月中下旬成熟,品种很多,红灯、先锋、拉宾斯……在烟台当地樱桃相对较便宜哦~说一种砂蜜豆樱桃,因为它独特的外形和酸酸甜甜的口感,十分惹人爱。
除了烟台,山东各地的樱桃也很有特色。日照五莲的樱桃也很不错哦~
大连樱桃
大连的美早樱桃可是小编的心头爱,无奈价格太贵,吃土小编只能省吃俭用吃一顿美早。
大连庄河、旅顺、金州地区种植规模最大,而且因为昼夜温差大,水质和土壤有机质含量高,口感很好。果皮紫红色,有光泽,鲜艳美观,充分成熟时为紫色。果个略大于红灯,风味比红灯好。
▲ 大连美早樱桃
四川樱桃
四川樱桃一点也不亚于山东大连的樱桃。四川最好吃的樱桃要数茂县,海拔高,空气优,适合樱桃生长。四川樱桃有个头大、色泽鲜艳、味道甜美的特点。
▲ 黄里透红的四川本地樱桃
陕西白鹿原
▲ 白鹿原樱桃
前一段时间张嘉译老师演绎的《白鹿原》相信有很多人喜欢,那么白鹿原的樱桃你也一定会喜欢。
西北地区最大的樱桃产业基地就在白鹿原、霸陵坡和洪庆山地区,灞桥樱桃个大,果形端正,色泽鲜艳,果肉细嫩多汁、风味浓郁、酸甜适度。每年西安市灞桥白鹿原樱桃旅游文化季不仅有美味的樱桃,更有丰富的非物质文化遗产,包括剪纸、皮影、泥塑、竹篾子......
云南赤鹫
▲ 赤鹫樱桃
位于云南的赤鹫镇是“凤凰升起的地方”,那里的樱桃酸甜可口,果肉饱满,不仅如此,当地气候适宜,樱桃种植较多,不仅能吃,还能赏,四月可以去赏樱桃,吃樱桃哦。
十堰樱桃
▲ 十堰樱桃沟
十堰樱桃果粒黄红、肉厚鲜美,享誉湖北及周边毗邻地区。说起这樱桃美味的原因自然离不开当地的自然环境,当地山川俊秀,溪谷沟壑,植被覆盖率很高,不仅是吃樱桃的必去胜地,还是旅游的好去处呢。
▲ 十堰樱桃
又到了吃樱桃的季节,你喜欢吃樱桃吗?或者说你喜欢樱桃做成的果冰樱桃心、樱桃果酒、樱桃果酱、冰镇樱桃银耳汤、樱桃冰粥、微波樱桃果脯、樱桃派、樱桃布丁?
你最喜欢吃哪里的樱桃呢?
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南太湖

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