相信很多人都喝过椰子汁,但却不知道椰子汁的功效与作用。椰子汁的含糖量高,还富含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,营养极为丰富。
在海南,椰子汁被誉为“民间百药”,可治疗婴儿肠胃炎、降暑、杀蛔虫,也可用于治疗皮疹、水痘和麻疹等引起的发热,可以作为霍乱病人的饮品,以及老弱病人的滋补品等。可见,椰子汁的功效与作用非常强大。
椰子
接下来,就一起来看看10大椰子汁功效与作用吧。
1、增加体能:椰子汁中电解质浓度与血液相似,可用来防止剧烈运动后呕吐、腹泻或脱水的症状。据悉,二战时英国和日本人曾直接用椰子水进行静脉注射,迅速补充体液。
2、可预防心脏病:因为椰子汁的营养丰富,而且富含氨基酸,这些都有利于保护人体心脏,还可降低人体血脂水平,预防高血脂症,从而起到对心血管的保健作用。
3、可预防炎症,提高免疫力:椰子汁富含维生素和蛋白质,这些都有利于增强身体的抵抗力和免疫力,帮助预防各种炎症的发生。
椰子
4、清凉消暑、生津止渴:椰汁清如水甜如蜜,饮之甘甜可口。在炎热的夏季,椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。
5、解毒助消化:椰子汁可净化肠道,有助于消化,还能解酒味、烟味,并帮助解除矿物质中毒。
6、抗衰老:椰子汁富含维生素C,抗氧化活性较强,对自由基有较强的清除能力,可缓解脂质过氧化。
7、美容护肤:用椰子汁洗脸,能治粉刺、黑斑等皮肤疾病。另外,椰子汁中还含有一种能杀去人体内寄生虫的物质,可令人肌肤红润,帮助爱美人士保持良好肤色。
椰子
8、保鲜:椰子汁含有可促进细胞生长发育的激素,可使植物蔬菜保持绿色,延缓干枯速度。用40%-60%的椰子水溶液浸泡花卉,比化学药剂保鲜更久。
9、可治疗痛风,促进康复。早晚饮用一颗新鲜椰子中的椰子汁,即使痛风情况严重到骨关节变形,病情也会逐渐好转。
10、延年益寿。海南人的寿命之长居全国前列,与当地人常饮椰子汁有关系。海南人喝椰子汁是家常便饭,由于椰子汁含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸和锌、钙、铁等微量元素,是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。所以,海南人长寿主要得益于椰汁。
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