罂粟壳？昆山4家餐饮店涉嫌添加罂粟壳被查处！
重阳宴宾32018-02-26 11:04
原标题：刚曝光！昆山4家餐饮店涉嫌添加罂粟壳被查处！
寒冷的冬天
火锅、麻辣烫或是一碗羊肉面
绝对是吃货们的首选
尤其是那热气腾腾的红白汤汁
让人胃口大开、越吃越想吃
不过昆报君要提醒大家
如果你特别迷恋某家美食的味道
你可能要注意了
它到底是真的特别好吃
还是有什么你不知道的秘密呢？
冬季正值火锅类餐饮消费旺季，为进一步做好餐饮服务食品安全监管工作，切实保障消费者饮食安全，昆山市市场监管局组织辖区各分局对火锅类餐饮单位开展了食品安全专项检查。
此次检查将火锅店、麻辣烫店、冒菜店、羊肉面店作为重点单位，将是否存在使用回收火锅原料及非法添加行为作为重点检查项目，将火锅底料、汤料作为重点抽检品种。
昆山4家餐饮店涉嫌添加罂粟壳被查处
截至2018年2月10日止，市市场监管局累计出动执法人员645人次，检查共计410户次，监督抽检25批次（合格率100%），快速检测478批次（不合格4批次，对于不合格批次立即启动了法检）。当场发放《责令改正通知书》34份，立案查处21起。
其中：周市镇周长青羊肉面馆、周市镇杨妹玲面馆、周市镇双凤大师羊肉面店、张浦镇阳蜀冒菜店等4家单位，因在食品中非法添加罂粟壳，其行为已涉嫌生产销售有毒有害食品罪被移送公安机关处理！
警惕！罂粟壳含吗啡 久服会成瘾，罂粟壳，又名“御米壳”，俗称“米壳”。不法商家为了牟取暴利，在火锅、麻辣烫、牛肉粉等的汤料和辅料中添加罂粟壳及其水浸物，使食物味道鲜美、香浓，也容易让人上瘾。
殊不知，罂粟壳含有吗啡等物质，易使人体产生依赖性，对人体肝脏、心脏有一定的毒害作用。如果长期食用含有罂粟壳的食物，就会出现发冷、出虚汗、乏力、面黄肌瘦、犯困等症状，严重时可能对神经系统、消化系统造成损害。作为违法添加的非食用物质，早已被列入食品添加“黑名单”。
如何分辨有罂粟壳的汤料？
从外观上识别。罂粟壳外观为枣核形，如鸽子蛋大小，一头尖，另一头呈6-14瓣冠状物。其壳体上往往有人为切割的多道刀痕。不过更多的时候，“罂粟壳火锅”很难被食客发觉。因为一些不法商家通常不会把完整的罂粟壳放入汤中熬煮，而是将罂粟壳碾成粉状，直接添加在食物中。
初次食用加了罂粟壳的汤料和卤制品后，一般有心跳加快、脸微红、口感舒服，吃后不易入睡等感觉。食用者实际体感除了会因个体差异而有所不同外，与火锅中实际非法加入的罂粟壳含量也有很大关系。
如觉得吃的火锅或汤底可疑，食客需要留下不少于50毫升的汤料送到当地的毒品检测机构或公安局的刑事技术化验室进行成分分析。
汤料加入罂粟壳的行为构成犯罪
在食品中添加罂粟壳或罂粟粉，违反食品安全法第三十四条第一项关于“禁止生产经营用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品”的规定，按照《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》，涉嫌构成生产、销售有毒、有害食品罪。
市场监管局提醒广大消费者，发现餐饮服务单位涉嫌在食品中添加罂粟壳、罂粟粉等非食品原料的，
可拨打以下电话进行举报：
食品药品投诉举报电话12331
便民服务热线12345
来源第一昆山
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