自制草莓果酱，酸甜可口，用来抹面包太好吃了
美食天下2020-03-25 00:18
草莓果酱
By 君梦深蓝
春天是采摘草莓的好季节，也是品尝草莓一年当中的最好季节，这个时段的草莓是大量大市的时间，无论从口感、甜度都是最佳时间，而且价格便宜。草莓是极不容易存放的水果之一，最好是现买现吃，放的时间稍微长一点就会变质腐烂，所以最好的方法都把草莓做成草莓酱，这样储存的时间会长久些，而且自己做的草莓酱无任何食品添加剂，对宝宝和家人的身体非常健康。
原料：草莓、冰糖、蜂蜜。
做法步骤：
第1步、草莓1000克将草莓用淡盐水洗净
第2步、冰糖、蜂蜜
第3步、将草莓放入锅中，加入冰糖，不需用加入水
第4步、小火慢慢加热
第5步、加热后的草莓会出很多水份，这时用勺子不停在锅中搅拌
第6步、撇去表面的浮沫
第7步、小火慢熬30分钟，待锅里的酱粘稠时，倒入少许蜂蜜即可
来自 美食天下 君梦深蓝 的作品。
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