龙年正月十七不一般,建议中老年:记得吃一宝,尊重传统图个吉利。正月十五过完后,这年已经是正式过完了,人们的生活也开始恢复了往常的劳作,学校也开始开学了。来到了正月十七,这天是很普通的工作日,但很多人不知道的是,在老一辈的传统里,正月十七这天可不一般,正月十七是“人气日”,有的地区也叫“落灯日、收灯日”。正月十七也是祈福新一年人财两旺的日子。
正月里一共有三个人气日,分别是:初七、十七和二十七。分别对应的是:孩子们、中年人和老年人的人气日。到了正月十七这天是属于中年人的人气日。
正月十七这天也是“打小人”的日子,“白虎启齿日”这天人们会举行一些打小人的仪式,穿红袜子踩低、剪纸等等,还会念叨“白虎压小人,小人离我身”,都是“打小人”的方式,寓意着新的一年里远离小人,日子更顺利,家里人财两旺。
老一辈人常说,正月十七,中老年人一定要吃一宝,这里的“一宝”指的就是:面条。
面条在我国的传统里,就有着健康长寿的代表,过生日也要吃上一面生日面,也叫“长寿面”。这天给家里的中老年人煮上一碗面条吃,要煮那种很长的面条,越长越好,寓意长面条可以缠住岁月的双腿,让时光走得更慢一些,祈福日子能长长久久,生活和事业都能顺顺利利。吃面的同时,也喝上几口热面汤,赶走冬日的寒冷,迎接新一年的温暖到来。
下面分享一道家常面汤的做法:番茄鸡蛋面
1、食材:手擀面、鸡蛋、番茄、蔬菜,葱姜蒜。
2、食材都处理后洗净切好待用。
3、热锅凉油,下入鸡蛋液煎凝固,划散起锅装盘待用。
4、热锅凉油,下入葱姜蒜一起炒香,下入番茄一起炒出番茄汁。
5、下入鸡蛋一起翻炒均匀。
6、加入适量的生抽、蚝油、盐调味。
7、加入适量的清水煮沸。
8、加入手擀面和青菜一起煮熟透,出锅装碗即可享用。
Lily美食谈碎碎念:
以上就是关于正月十七的传统传统习俗和传统饮食,老一辈人流传下来的习俗,也是图个吉利。现在很多年轻人都已经不讲究这些了,但我们也可以了解一下,有空可以煮碗面吃,也是图个吉利哦。