2023三伏时间表！“加长版”三伏将至，夏养三伏，这4样提前备齐。现在还没有入伏天，但气温已经很炎热了，近来很多地区都出现了高温的天气，酷暑难耐，可想而知到了三伏天不是更难受啦。距离三伏天还有30多天的时间，所以我们现在开始就要为三伏天做好准备啦，空调降温的同时，饮食业非常关键。

2023三伏时间表

2023年三伏天有40天，从2023年7月11日开始至2023年8月19日结束。

初伏 2023年7月11日-2023年7月20日，共10天；

中伏 2023年7月21日-2023年8月9日，共20天；

未伏 2023年8月10日-2023年8月19日，共10天。

一、姜米茶

1、食材：生姜、大米。

2、生姜洗净切丝、大米洗净待用。

3、大米下锅炒干水分，炒至微微发白，下入生姜丝一起翻炒。

4、小火炒至焦黄色，水分炒干，保持小火注意不要炒糊锅了。

5、出锅放凉冷藏密封保存，吃的时候取适量用开水冲饮，三伏天喝特别适合。

二、三豆汤

1、食材：绿豆、黑豆、红豆（赤小豆）

2、把这三种豆洗净，放入盆里加入清水浸泡，泡30分钟左右，泡一下更容易煮软烂。

3、把准备好的三豆和浸泡的黑水一起放入电饭锅里，选择养生粥模式，一个程序走完成，下入冰糖调味即可。

三、冬瓜茶

1、食材：冬瓜、老红糖块。

2、选择黑皮冬瓜，带皮带籽洗净切成冬瓜丁。

3、准备好的冬瓜和红糖混合搅拌均匀，放入冰箱里冷藏腌制2个小时左右。

4、腌制好的冬瓜红糖已经是出水的状态了。

5、直接倒入砂锅里，不需要加水了，直接煮沸小火熬煮。熬煮2小时，中途要不时地搅拌，防止粘锅，火也不能太大防止糊锅了，影响口感。

6、熬好的冬瓜茶原浆，变得黑稠的状态，过滤一下。放凉放入冰箱冷藏，1-2勺的冬瓜茶原浆，加入适量凉开水，搅拌均匀即可饮用，

四、红糖姜水

1、食材：红枣、红糖、鸡蛋、枸杞、桂圆。

2、生姜洗净切片、红枣去核洗净、桂圆洗净待用。

3、鸡蛋提前煮熟透，剥掉外壳待用。

4、把准备好的鸡蛋、红枣桂圆、生姜i一起放入汤锅里，加入适量清水。大火煮沸煮10分钟， 把食材的味道煮出来。

5、下入枸杞和红糖煮融化拌匀即可。

Lily美食谈小贴士：

以上就是4道适合三伏天吃的解暑美食，炎热的三伏天吃它们正当季，消暑去火对身体非常好，收藏好，三伏天可以做给家人吃，平安健康度过三伏天。2023三伏时间表！“加长版”三伏将至，夏养三伏，记得给家人吃4样。