2023三伏时间表!“加长版”三伏将至,夏养三伏,这4样提前备齐。现在还没有入伏天,但气温已经很炎热了,近来很多地区都出现了高温的天气,酷暑难耐,可想而知到了三伏天不是更难受啦。距离三伏天还有30多天的时间,所以我们现在开始就要为三伏天做好准备啦,空调降温的同时,饮食业非常关键。
2023三伏时间表
2023年三伏天有40天,从2023年7月11日开始至2023年8月19日结束。
初伏 2023年7月11日-2023年7月20日,共10天;
中伏 2023年7月21日-2023年8月9日,共20天;
未伏 2023年8月10日-2023年8月19日,共10天。
一、姜米茶
1、食材:生姜、大米。
2、生姜洗净切丝、大米洗净待用。
3、大米下锅炒干水分,炒至微微发白,下入生姜丝一起翻炒。
4、小火炒至焦黄色,水分炒干,保持小火注意不要炒糊锅了。
5、出锅放凉冷藏密封保存,吃的时候取适量用开水冲饮,三伏天喝特别适合。
二、三豆汤
1、食材:绿豆、黑豆、红豆(赤小豆)
2、把这三种豆洗净,放入盆里加入清水浸泡,泡30分钟左右,泡一下更容易煮软烂。
3、把准备好的三豆和浸泡的黑水一起放入电饭锅里,选择养生粥模式,一个程序走完成,下入冰糖调味即可。
三、冬瓜茶
1、食材:冬瓜、老红糖块。
2、选择黑皮冬瓜,带皮带籽洗净切成冬瓜丁。
3、准备好的冬瓜和红糖混合搅拌均匀,放入冰箱里冷藏腌制2个小时左右。
4、腌制好的冬瓜红糖已经是出水的状态了。
5、直接倒入砂锅里,不需要加水了,直接煮沸小火熬煮。熬煮2小时,中途要不时地搅拌,防止粘锅,火也不能太大防止糊锅了,影响口感。
6、熬好的冬瓜茶原浆,变得黑稠的状态,过滤一下。放凉放入冰箱冷藏,1-2勺的冬瓜茶原浆,加入适量凉开水,搅拌均匀即可饮用,
四、红糖姜水
1、食材:红枣、红糖、鸡蛋、枸杞、桂圆。
2、生姜洗净切片、红枣去核洗净、桂圆洗净待用。
3、鸡蛋提前煮熟透,剥掉外壳待用。
4、把准备好的鸡蛋、红枣桂圆、生姜i一起放入汤锅里,加入适量清水。大火煮沸煮10分钟, 把食材的味道煮出来。
5、下入枸杞和红糖煮融化拌匀即可。
Lily美食谈小贴士:
以上就是4道适合三伏天吃的解暑美食,炎热的三伏天吃它们正当季,消暑去火对身体非常好,收藏好,三伏天可以做给家人吃,平安健康度过三伏天。2023三伏时间表!“加长版”三伏将至,夏养三伏,记得给家人吃4样。