5月29日,《中餐厅》第七季的录制地点曝光。有网友爆料称,湖南卫视《中餐厅》第七季的节目组即将前往匈牙利进行节目录制。与此同时,这档综艺节目的拟邀明星阵容也随即曝光:

往季经营前辈(黄晓明、舒淇 、王俊凯、杨紫等),海归华人代表(王嘉尔、宋茜、刘宪华等) ,新人经营代表(王鹤棣、虞书欣、李一桐等)。

截至目前,《中餐厅》第七季的节目嘉宾阵容,依旧处于拟邀状态,并未正式官宣。黄晓明是《中餐厅》的多季元老,他的出现,是情理之中的事情。而舒淇、王俊凯和杨紫,都有《中餐厅》出国录制的经验,而且有他们在的那些节目,收视率和观众口碑均非常不错。因此,他们也是观众们期待的最佳人选。(本文部分配图,采用《中餐厅》往季剧照。)

拟邀嘉宾当中,王鹤棣、虞书欣等新晋流量明星的网友呼声也很高。这两位明星,最近两年来,均有播放成绩上的爆款电视剧作品,分别为自身积累了非常不错的人气。而且,这两位流量明星的人设标签非常明确。对于真人秀节目而言,观众们期待看到的便是明星打破自身的标签——越是立人设的明星,越容易在真人秀当中形成人设坍塌的“名场面”,形成有趣的看点。

早前曝光的《中餐厅7》节目招商文案当中,已经曝光了暂定的播出档期:2023年7月下旬每周五晚七点半。这个档期,显然形成爆款收视率数据的最佳时间段上。首先,暑期当中,学生们已经放假,形成的电视机打开率已经是非常不错的。同时,周五晚间的黄金时间,简直是观众们打开电视机的最黄金时间了。

这样的档期配置,显然能够烘托出《中餐厅7》的火热局面了。其实,众多真人秀综艺当中,冲突密集、看点满满的,总是绕不过《中餐厅》这档节目。在这档节目当中,有人与人之间围绕餐厅经营展开的冲突,也有人与菜品之间的冲突,尤其是人与客观环境(菜品制作、餐厅经营)的冲突内容,是最具看点价值的。

在以往的《中餐厅》节目当中,嘉宾们因为接待食客太多,而手忙脚乱,这些内容,让节目的叙事节奏感爆棚。观众们喜欢看到的,便是明星们在综艺当中忙乱的样子。这种综艺创作的模式,放在电视剧作品当中,也是成立的——冲突越密集,主角们越奔突起来,整部作品就越好看。《中餐厅》炒菜,和《奔跑吧》撕名牌,效果类似。

《中餐厅》前三季都是出国录制,在国外的餐饮氛围当中经营中国的餐厅,这是非常有趣的看点内容。而第四季到第六季,因为大家都知道的原因,只能选择在中国本土录制。这在一定程度上削弱了餐厅经营带来的困境看点。在中国,食客们简直是不用发愁的,有明星们在,上座率肯定爆棚。

而放在国外,就真的不一样了。《中餐厅》的前三季当中,餐厅经营的时候,需要面对上座率的问题。毕竟是在国外,明星们的光环效应缩小了,同时,在一个外国餐饮的环境当中,中餐的吸引力也被打了折扣。其实,越是这样的环境之下,反倒是越增加了节目的看点内容。在一个很少吃中餐的环境当中,如何把食客们邀请进来,而且让他们花钱,确实是看点爆棚的。

同时,《中餐厅》在国外录制,也确实有推广中餐文化的味道。当然,《中餐厅》早前的几季当中,邀请的都是知名的大厨,烹饪出来的菜肴,也代表着中餐文化的顶级水平了。后续的《中餐厅》节目当中,则更注重明星嘉宾们的自我烹饪方式了。《中餐厅7》去匈牙利录制,不知道林大厨等人是否跟随。

一两位才华横溢的中餐大厨跟随,简直是《中餐厅》这档节目重要的质量保障。从推广中餐文化的角度上讲,专业大厨的烹饪,绝对是少不了的配置。而从中国观众的角度来讲,专业大厨的烹饪,也自带“舌尖上的中国”一样的看点。

《中餐厅》这档综艺节目,无疑是真人秀节目当中看点最为密集的之一。第七季的到来,尤其是出国录制,一定会形成非常不错的口碑和收视成绩。(文/马庆云)

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马庆云

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