榴莲国产=价格下跌?
2022年,中国榴莲进口总量为82.5万吨,价值超过250亿元人民币。
这是海关统计数据,切实可信。国内的榴莲消费市场何其广大!正如网友神句:“有时候有时候,宁愿选择榴莲不放手……”
榴莲树对生长环境要求严苛,在适宜环境中生长高度最高可达25米,故有“榴莲好吃树难栽”的说法。
今年的情况确实有点变化。根据三亚市农业农村局官网消息,今年6月份,三亚将有1400亩榴莲成熟上市,产量可达每亩3500斤。按照一个榴莲平均3斤来算,今年海南能出产163万多个榴莲,总计约0.25万吨。记者粗略一算,相比全国全年进口量,简直就是杯水车薪。
三亚市种植的榴莲结出幼果,图片来源:三亚市农业农村局
虽然不算太多,但这个数字也不容易。要知道海南从上世纪50年代就开始引入种植榴莲了,到现在将近70年了。可一直到2022年,市面上卖的榴莲没有一个是国产的。
这几年,国内的榴莲市场的增长速度令人瞠目结舌。长江云新闻记者查询发现,2017年至2021年间,除了在疫情刚发生的2020年我国榴莲年进口量微跌以外,其他年份的进口量和进口额都在逐年上升。2017年,我国榴莲年进口量为22.44万吨;2021年的榴莲进口量达到了82.15万吨,几乎是当年的四倍。
我们的近邻泰国,靠着往中国卖榴莲挣了不少钱。泰国商务部数据显示,2021年全年出口鲜榴莲34.89亿美元,其中出口到中国的就高达31.39亿美元,占比高达89.39%。
随着海南榴莲培育成功的消息传出,很多人觉得价格要下来了,“榴莲自由”指日可待。然而,事实是“榴莲自由”今年肯定没戏。
按照前面算的数字,今年海南出产163万多个榴莲。这个数据相对于去年我国进口的82万吨,只能说是小巫见大巫。这还是在乐观预期的情况下,如果遇上气候等影响,产量可能更低。指望国产榴莲今年上市后很快把整个市场行情拉下来,几乎是不可能的。
海南省农业科学院研究员冯学杰认为,海南榴莲产业还面临着不小的困难和问题。首先是榴莲树不好种。“榴莲是一种很‘挑’又‘爱享受’的水果,必须种在山里,喜欢冬暖夏凉,背风生长,湿度要控制在75%到85%。”
其次,海南目前的榴莲产业还是初级阶段。种苗主要来自境外,质量无法完全保证;民间自发种植较多,缺少产业规划;凭经验种植,管理技术缺乏;台风频繁,威胁较大。
70年前,海南就开始种榴莲了
上世纪50年代,海南就有人种植榴莲。不过榴莲刚到海南的时候,属于是自发引进阶段,因市场需求不大和生育周期长,榴莲在引种后基本处于无人管理状态,果树长期不开花不结果。说白了就是没啥培育前景,没人专门花心思研究它。
海南省农业科学院研究员冯学杰介绍:“20世纪90年代到本世纪初,海南的榴莲种植进入了从自发向自觉引进过渡阶段,引进包括种子、嫁接苗,当时部分基地开花结果良好,其中不乏部分优良单株。”
榴莲树幼苗
目前,国内尝试种植榴莲的主要是海南的三亚、保亭、乐东。根据三亚市农业农村局的消息,三亚目前种植的榴莲产业由海南省优旗农业股份有限公司负责。该公司负责人邓志成介绍:“公司聘请东南亚榴莲种植专家、国内园艺师、农艺师、林业工程师等专业资格技术人员30余人,并联合中国科学院、中国热科院、海南省农科院等科研机构,致力于榴莲等热带水果种植和产品研发。”
三亚榴莲区域公用品牌战略规划研讨会,图片来源:三亚市农业农村局
今年4月份,三亚市农业农村局专门为三亚榴莲区域公用品牌战略开了研讨会,想把三亚榴莲打造成一个有名气的地域品牌。
“再过一两年,我们的榴莲就进入盛果期,我们还准备用3到5年时间,打造五万亩的榴莲产业园,预计增加50亿元产值,让其成为与三亚芒果比肩的甜蜜产业。”三亚市农业农村局负责人说。
长江云新闻记者探访武汉各类商超和网购平台,榴莲价格依旧坚挺。
还有一点值得一提:榴莲很少是单独种的,它一般和槟榔、芒果套种或者间种。这在国外的种植园已经成了传统。究其原因,除了提高土地利用率、增加果园收益,还在于改善园内小气候和土壤环境,提高单位面积产出。
所以到了海南,榴莲是单独种还是和别的植物套种,也是一个重要问题。早期实验中,海南当地尝试过榴莲和槟榔、芒果、百香果等套种。2023年1月,邓会栋、郭利军、华敏等人发表论文《不同种植模式对海南榴莲幼树生长的影响》,文中对榴莲套种槟榔、芒果、百香果等方式做了详细对比,最后的结论是“槟榔—榴莲套种模式中,槟榔园适宜的温湿度条件和独特的株型结构,能有效避免夏季干热、风害等对榴莲幼树造成的不利影响,同时也避免了间种模式下百香果植株影响榴莲幼树枝叶的生长空间问题。”
论文《不同种植模式对海南榴莲幼树生长的影响》发表于《中国热带农业》
冯学杰也认为,要实现榴莲自由,肯定要推广林下栽培模式,就是把榴莲槟榔套种模式尽快推广。除此之外,冯学杰还提出了四条建议:规范种苗市场;强化种子资源引进和创新利用;加大关键技术研发利用,研发集成海南榴莲栽培技术标准;推广实验示范,科学种植区划。