哥窑百圾破，铁足独称珍。
恰似标坏相，而能完谧神。
——清·乾隆《咏哥窑葵花碗》
您对“哥窑”的印象是什么呢？
是冰裂纹？金丝铁线？
▲哥窑青釉菊瓣式盘，故宫博物院藏
民国古陶瓷鉴定家孙瀛洲先生称赞哥窑瓷器
“光泽像人脸上的微汗，润泽如酥”。
▲南宋 传世哥窑海棠式盆 北京故宫博物院藏
作为五大名窑之一的哥窑，随着文献资料的不断发现和考古资料的不断充实，对哥窑的认识已渐趋清晰。
然而，哥窑问题依然迷雾重重。哥窑恰如一颗色彩绚丽光芒四射的夜明珠，人们只能远望它耀眼的光环，而无法目睹它真实的风采。
▲宋·哥窑青釉菊瓣式盘
高4.1厘米，口径16厘米，足径5.6厘米
现藏于北京故宫博物院
文献中的哥窑
“哥哥洞窑”、“哥哥窑”与“旧哥窑”
有关哥窑的文献记载，最早见于元代孔克齐《静斋至正直记》（1363年）：
乙未冬在杭州时市哥哥洞窑者一香鼎，质细，虽新，其色莹润如旧造……会荆溪王德翁亦云：“近日哥哥窑绝类古官窑，今在庆元见一寻常青器菜盆，质虽粗，其色亦如旧窑……”
元代？
杭州哥哥洞窑？
是哥窑的昵称吗？
旧窑指的是什么呢？
成书于明洪武二十一年，曹昭《格古要论·古窑器论》哥窑条：旧哥窑色青，浓淡不一，亦有铁足紫口，色好者类董窑，今亦少有成群队者。元末新烧者土脉粗燥，色亦不好。
而《新增格古要论》已将「哥窑」改为「哥哥窑」，该书卷七「古窑器论」之「哥哥窑」条载：旧哥哥窑出，色青，浓淡不一，亦 有铁足紫口，色好者类董窑，今亦少有。有成群队者，是元末新烧，土脉粗燥，色亦不好。
▲“哥窑”一家人
▲哥窑青釉鱼耳炉，故宫博物院藏考古出土的哥窑器
墓葬、窖藏、沉船、窑址
历年来在全国各地出土了一些类哥窑瓷器，由于常伴有典型的元代器物出土，基本上都被定位元代哥窑，但窑址以外的考古遗址出土品中，被认为是哥窑瓷器的数量不多。
▲左 青釉贯耳瓶，浙江湖州长兴县明墓出土
▲右 青釉双耳炉，浙江湖州长兴县明墓出土
安徽安庆市出土元代窖藏哥窑瓷器
1977年，在安徽安庆市出土的一批青瓷器，很多件都被定为了国家一级文物，其釉色青灰，与这些青瓷器同时出土的，还有一批精美的元青花，产自景德镇窑的制品。
这批青瓷的特征，器型有些接近南宋官窑，底足带支钉，釉质高度失透乳浊，开片明显，紫口铁足现象明显，但是，同时釉色却普遍油灰带黄，不同于宋官窑的粉青和天青色。
葵花盏
高3.4、口径8、足径3.3厘米
1977年安徽省安庆市出土
青灰釉盘
高2.3、口径15、口径10.8厘米
1977年安徽省安庆市出土
青灰釉带把杯
喇叭口，圆唇，斜直腹，矮圈足，口沿与腹间置一弯柄。釉色青雅莹净，有冰裂纹，胎为深灰色，质地细腻坚致，呈“紫口铁足”。
江苏省溧水县元代窖藏哥窑
1975年五月凓水县人民银行大楼工地出土一批元代瓷器，其中包括哥窑型黑胎青瓷、景德镇卵白瓷及元代青花瓷。
哥窑撇口直颈瓶
高11.5厘米口径3.7厘米
江苏省溧水县博物馆藏
哥窑鸟食罐
高3.3厘米口径1.8厘米
江苏省溧水县博物馆藏
哥窑三足炉
高4.4厘米口径7.7厘米
江苏省溧水县博物馆藏
新安元代沉船出水哥窑器
1976-1984年在韩国新安外海域发现的一艘中国元代远洋货船，是陶瓷史上最重要的发现之一。船里出水了28吨铜钱，最晚到元代的至大通宝。
还出水了20691件陶瓷器，其中绝大部分是元龙泉窑瓷器。其余除7件高丽青瓷两件日本陶器外，都是中国瓷器。
其中，最珍贵的是几件元代官窑瓷器。除了至大通宝以外，船上还出水了364件木简，其中一件写有“至治三年”（1323年），其他还有不少日本人名。学者由此推断出此船应该是1323年从元代泉州港出发前往日本进行贸易的商船。
青釉鬲式炉
韩国新安海底沉船出土
终极武器
科技检测
探索真理的路途是曲折的。后来，各方陶瓷科技学家、考古学家们又陆续进行几次科学检测。
北京元大都遗址出土 元代哥窑型青釉标本
杭州老虎洞窑址出土 青釉及米黄釉盘
据近年的考古发掘所获，结合上海硅酸盐研究所的科学化验，认为故宫传世哥窑（残器）和杭州老虎洞（南宋官窑）窑址所出标本，以及北京元大都所出标本的胎釉化学组成很接近。
从制作工艺、外观效果和科学检测结果看，典型传世哥窑瓷器、哥窑型或官窑型瓷器、龙泉哥窑瓷器是三种不同的釉面均有开片的青瓷，不可混为一谈。
南宋 哥窑灰青釉双耳三足鼎式炉
现今发现真正论及哥窑产地的最早文献当推明代陆深《春风堂随笔》：“哥窑，浅白断纹，号百圾碎。宋时有章生一、生二兄弟，皆处州人，主龙泉之琉田窑，生二所陶青器纯粹如美玉，为世所贵，即官窑之类，生一所陶者色淡，故名哥窑。一直以来收藏圈就有“官哥不分”之说，从近年来的科学考证来看，这一说法还是相当有道理的。
南宋 哥窑盘（带御题诗） 故宫博物院藏
同时，主流学术界认为，哥窑传世器从造型、体量、釉色上讲均为一派“宋风”，体现着宋人隽秀、内敛的时代精神，绝非元代马背民族审美所及。
▲哥窑青釉葵花式洗
值得一提的是，到了清代，乾隆皇帝更是对哥窑推崇备至，还曾题写过：“笑把葵花百圾者，恰如烈士善循名”，现传世哥窑多为清宫旧藏，大宗藏于两岸故宫博物院及英国达维德基金会。
以故宫博物院为例，共收藏51件清宫旧藏哥窑，哥窑花盆仅一例，足见其珍罕程度。
宋哥窑海棠式盆
台北故宫博物院藏
南宋至元 官窑海棠式花盆
成交价：3851万港元
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