引言

常言道“塞翁失马，焉知非福”，这句话很多时候都是令人唏嘘感叹的——达利董事长许世辉，靠“卖零食”赚600亿，唯一的儿子车祸身亡。许世辉从小家庭贫困，但这并非坏事，靠自己的毅力成就了自己的事业，凭借卖零食，销售额达到了600亿。事业有成之后，也并非全是好事，自己唯一的孩子因车祸失去了生命。

家贫，使得许世辉的父母对金钱的需求更加渴望，对教育的观念比较淡薄。许世辉年龄稍大一些，他的父母便把他送出去，让他开始在外打工赚钱，维持自己的家庭需要。过了多年，许世辉已经涉及多个行业，也换了许多工作，最终来到了一家食品厂工作。和普通的工人一样，每天都重复一样的动作，成了流水线的一员。

许世辉也深知自己家庭的困苦，虽没有得到良好的教育，但他依然很感激养他的家庭，从小便立下了振兴家庭的目标，想通过自己的努力，让家庭变得更为富裕。他对待任何一份工作都非常负责，即使所拿到手的工资一样，他也会不断提高自己的工作效率，超额的完成自己的工作量。但眼下所拿的工资，远远不能完成自己的理想，又远远不能达到让家庭富裕的目标。

国内的市场经济逐渐繁荣，居民的生活水平也不断提高，许世辉把眼光放在了居民的零食需求上。一次偶然的机会，许世辉在外吃饭，发现有部分人并不喜欢吃饭，更愿意吃零食，还有很多人总会在自己吃完饭后再吃一些零食。当时国内的零食生产商非常少，居民所吃的零食非常单一，味道也不太好，于是，许世辉认为这一个行业的发展前景非常可期，于是便有了自己的计划和创业的打算。

经过反复的心理斗争，许世辉离开了自己的工作单位，拿着自己多年的存储来创业。在开办公司之前，许世辉每天都会到各个地区，到各个收入群体的居民之间去访谈，收集居民所爱好的零食需求信息。收集之后，自己创办了一家食品加工公司，并根据居民的需求生产零食。由于资金有限，这家公司的员工非常少，规模非常小。也正是这家小公司，后来发展成了著名的达利集团。

在零食生产中，许世辉坚持两个原则，第一个原则是面对客户的需求，也就是通过不断的市场调研，来确定零食的口味，和未来的发展方向。第二个原则便是保质，生产零食的各个材料都必须按照严格的生产要求采购，不能为了贪便宜去购买一些伪劣产品，导致产品出现质量问题。再加上自己是小公司生产，经营的成本相对较低，因而价格也比较低廉，在短时间内获得了很好的市场反响，销售量并不低。

有钱之后，许世辉便开始扩大自己的公司规模，收购了一些当时正在转变经营体制的食品厂。为了能够控制经营成本，提高公司的运营效率，许世辉对当前的工作制度进行了大刀阔斧的改革，引进了一大批先进的生产流水线，利用新技术来加快生产效率。另一方面，将员工的工资与所做出的绩效进行联系，员工所干的活越多，最终拿到的工资也就越多。这些措施落实之后，整个公司的利润率不断上升。

1992年，公司再次进行改组，并更名为福建达利食品公司。八年后，公司再次开启了扩张之路，收购了美利集团，收购美利集团后的四年，又将加达集团的所有股份纳入囊中。经过这一轮的扩张之后，达利食品有限公司已经成为国内规模最大的一家零食加工厂，所推出的零食产品也深受居民的喜爱。

随着社会的不断发展，国内的零食市场格局再一次被扰动，许多外资零食纷纷进入国内市场。为此，达利集团开始将自己的零食进行分定位，设置了各个系列的零食，著名的系列便有达利园。也正是这一次的定位，让达利公司的各个产品都拥有了自己的消费群体，也扛住了外资零食品牌的冲击。

许世辉经过奋斗后家庭虽然非常富裕，但他的膝下却只有一个儿子，名字叫作许亮亮。从小的富裕生活让这个儿子过得非常潇洒，有许多豪车。然而，许亮亮在一次开车途中遇到了车祸，急救车还未赶到就已经当场去世。儿子离开之后，许世辉非常痛苦，他表示如果自己的儿子能够活过来，自己愿意将所有的财产捐出去。

结语

总而言之，达利集团在国内外都拥有很高的成就，这也得益于许世辉的商业才能和眼光。可惜的便是，达利集团最终并不能按照许世辉的意愿交在自己的儿子许亮亮手上，只能让自己的女儿许阳阳管理。