我国是个地大物博,历史悠久的国家,春节也是我国的传统节日之一,让春节的年味更浓郁,离不开年俗文化的熏陶。在老家每到过年从进入小年后每一天都有它独特的讲究和年俗文化,年三十除夕大团圆,初一到十五每一天都有它代表的日子,初一为鸡日,初二为狗日,初三为猪日,初四为羊日,初五为牛日,初六为马日,初七为人日,初八为谷日,初九为天日,初十为地日。初十正好就是地日,也被称为石头节,为石头神生日,称“石磨日”、“十子日”、“石不动”等。大年初十是地日,牢记“吃2食2不动”,寓意年景好,一年不愁吃穿。
这一天也是有一些民俗和讲究的,老一辈的人说这一天不准搬动石头和碾、磨、石臼等石器,俗信否则会伤了庄稼。还有一些关于石头等物品都尽量不要去搬动它,民间还有一句俗语说:“地日石不落,一年有吃穿”,初十早晨,过去人们会用绳系住瓦罐的鼻子,由十个小伙子轮流抬着走,石头不落地则预示当年丰收。因此人们就会在土地生日这一天,来预测一年的年景好坏。“地日石不落,一年有吃穿”,这句话就是预测年景的一种方法。除了不能动石头之外,有的地区还会对石磨或者石碾进行祭拜,祈求新的一年“五谷丰登”,所以正月初十也叫作“石磨日”,也是图个好彩头。
除此之外,初十这天还有一些传统的饮食,不同地区会有不同的饮食习惯,北方地区这天会做一些馍饼吃,认为吃饼一年之内便会财运亨通,另外在一些石头洞和老鼠洞口放一小块饼给老鼠吃,让老鼠在新的一年不要惊动庄稼,也是祈求丰收的寓意。还有的地区吃莜面,在南方则说吃大米等等,但不管吃什么,毕竟饼、面和米饭都是主食,都是图个好彩头。正月初十是地日,牢记“吃2食2不动”,尊重老传统,虎年吃穿不愁。
吃2食:吃馍饼、吃莜面
吃馍饼
在过去北方地区的人主食是面食,正餐里都少不了各种饼、馍馍之类的,都正月初十这天,午餐必食馍饼,认为吃饼一年之内便会财运亨通,代表粮食庄稼有好的收成。有的地区还会做一些饼、馍之类的食物,对石磨或者石碾进行祭拜,祈求新的一年“五谷丰登”,也是讨个吉利,好彩头。
吃莜面
除了吃饼馍之外,有的地区的人还会吃一些莜面,面也是主食美食之一,莜面由莜麦加工而成的面粉,在山西、内蒙古、河北等地区的人对它的一种统称。这种面比普通的面更营养,含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素,莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,对身体健康也非常好。初十吃莜面也是图个吉利,老年庄稼丰收。
2不动:不动石头、不动箱柜
不动石头
初十这一天凡磨、碾等石制等工具都不能动,叫石不动,甚至要祭祀石头。甚至一些开采挖石的活动也不能进行,“石头神”不能落地,石头不落地则预示当年丰收。所以尽量不要搬动。
不动箱柜
民间部分地区也把这一天称为“老鼠嫁女”,正月初十亦称老鼠娶亲日,俗称十指。所以这天不在家里翻动和开启箱柜,在过去很多老鼠啥的都会隐藏在这些地方,老鼠常年生活在家中,躲藏在石头垒砌墙角窟窿里,不翻动是为了不惊动老鼠们。还会在洞口放一小块冰馍、粮食之类的,表示“随礼”了,祈祷新的一年庄稼不被破坏,寓意五谷丰登,好收成。
Lily美食谈碎碎念:
以上就是一些对初十地日的相关传统年俗和一些民间老一辈的说法,虽然都没有什么科学依据,而且这些观念在现在也不大用得上了,但不管怎么样,老传统不能丢了,当时的人们这么做也是为了讨个吉利的说法,祈祷新的一年五谷丰登、寓意年景好,一年不愁吃穿。你们当地大年初十都有哪些不一样的年俗和传统呢?