株洲日报·掌上株洲记者/尹二荣 黎世伟 通讯员/张和生

“黄桃熟了，又是一个丰收好时节。”炎炎夏日，记者来到中国优质黄桃之乡——炎陵县，在果园，在批发市场，在车间……深切感受到“满城尽是桃飘香，人人皆为黄桃忙”的景象。

经过30多年发展，黄桃已成为炎陵农民的“脱贫果”“致富果”。从家家栽、户户种，到划定核心产区；从田间地头销售，到进军高端市场、搭乘“网络快车”；从单一的黄桃种植，到开发黄桃汁、果脯……去年以来，炎陵县积极推动黄桃全产业工作，促进黄桃一二三产业全链开发，初步形成“一业兴百业旺”的局面。

炎陵黄桃大数据中心上线仪式。（张和生 供图）

种植业：从出口基地到品质管控

在上海农科院的帮扶下，经过本土农技人员的多年实践，炎陵黄桃种植积累了经验，出台了技术规范，并被认证为国家地理标志证明商标产品、国家农产品地理标志产品，畅销市场，走向海外。

然而，随着炎陵黄桃的声名鹊起，不少地方纷纷效仿，大量种植。炎陵黄桃产业如何突围，保持长青？这是摆在农户面前的问题，也成为县委书记尹朝晖脑海中思虑良久的问题。

县委、县政府形成共识：加强品质管控，走高端路线，才能提高核心竞争力，建立一套科学的品牌质量管理体系，这是炎陵黄桃产业发展的必由之路。

2020年，炎陵县投入专项资金，建设了炎陵黄桃产业大数据中心，组织人力深入村组，采集种植面积、土壤和气候等相关信息，“一网打尽”。借助大数据，及时监控、调度黄桃的种植。

喜摘黄桃。（张和生 供图）

炎陵县将海拔高、生态好、种植久的下村、中村瑶族、十都、垄溪等4个乡镇划定为黄桃核心产区，创建鑫山村、坳头村等7个出口基地。借助上海农科院的技术支持，对核心产区进行重点管护，还对黄桃进行等级分类，以350克为界线，划分品级。根据重量、品级，改进包装盒的外观设计，使之变得美观大方。

今年，炎陵核心产区的黄桃产销两旺，自7月20日起，短短20天时间，销售黄桃5万余吨。自营出口形势看好，炎陵黄桃相继出口到新加坡等国家和地区。

炎陵核心产区黄桃种植面积达8.1万亩，果农近3万人，今年的黄桃售价较非核心区的高出2.4元/公斤，相当于亩均多收3000余元。

直播销售炎陵黄桃。（株洲日报·掌上株洲记者黄婷婷 摄）

流通业：从网络直播到优化物流

“年轻人外出打工了，留在村里的大多是中老年人，他们没什么文化，更不懂什么电商互联网。”中村瑶族乡平乐村邓石茂告诉记者，以往黄桃销售主要靠客商上门来收，也有人摆在路边零售。客商喜欢压价，利润被他们赚走了。

去年以来，炎陵加快推进电子商务发展， 建设了电商产业园，注册了3000多家网点、100多家电商服务站，电商理念逐步深植于干部与果农心中。7月以来，炎陵的黄桃果园成了网络直播的热门打卡地，县委书记直播推介炎陵黄桃。7月19日至20日，市直播电商协会成员“衣哥”、马乖、“小拳拳”等网红主播来到炎陵，为炎陵黄桃开展直播带货销售，吸引300多万人次点击观看，实现带货逾5万公斤。

返乡青年黄颖创办了密语花汐生态农业旅游开发公司，在炎陵黄桃“湖湘农事”公益直播暨品鉴专场、深圳发布会上，客串主播为炎陵黄桃代言，并配合湖南卫视拍摄“我的纪录片”《盛夏的果实》等，一时成为网红。

“互联网改变了黄桃的销售模式，以前卖黄桃，价钱都是客商说了算。现在通过网络销售，既卖得快，价格还高。”下村乡酃峰村村民黎凌华说。电子商务为炎陵黄桃打开了一个巨大市场，七成以上的黄桃通过电商平台销往全国各地。

各快递公司抢滩炎陵。（张和生 供图）

自7月20日起，在炎陵黄桃产区，运输黄桃的车辆川流不息，排起了长龙，宛如一道靓丽的风景线。

“如今，用快递邮寄黄桃很方便，发往省内的，次日到货；发往省外的，2至3天到货，邮寄费也不贵。”十都镇瓜寮村村民李森玉一边将打包好的黄桃交给邮政收购人员，一边高兴地对记者说。

现场收寄炎陵黄桃。（张和生 供图）

黄桃销售进入旺季以来，湖南省邮政分公司从各市州协调100多辆邮车前来支援炎陵。炎陵邮政部门在全县各村组设立了100多个收寄点，组织人员深入村组，及时揽收黄桃。

顺丰、圆通等快递公司也纷纷抢滩炎陵，年邮寄黄桃量分别在5万件以上。值得一提的是，经过炎陵县领导的努力协调，邮政部门将炎陵黄桃纳入惠农产品范围，邮寄费一降再降，让利给果农。

以往，炎陵黄桃销售，流通环节长，邮寄费贵，果农的效益却不高。近年来，炎陵县急果农所急，想果农所想，想方设法在流通环节上做减法，在果农收入上做加法，积极推进农村电子商务发展，电商服务站覆盖所有的行政村。如今，许多大客户直接与果农、合作社联系购买，减少中介环节，果农效益提升了。

黄桃果汁加工生产线。（株洲日报·掌上株洲记者 黎世伟 摄）

加工业：延伸产业链条

7月29日，记者来到位于炎陵县九龙工业园东园区的炎陵娜妹子农业开发有限公司（下称炎陵娜妹子），生产车间内桃香弥漫，一个个新鲜黄桃经多道工序后“变身”为果汁。公司负责人说：“黄桃深加工让果农更有信心种植，不再担心黄桃卖不出去。”

去年底，炎陵娜妹子投资1000多万元，引进新技术，生产黄桃汁，黄桃汁深受顾客喜欢。

以往，炎陵黄桃以卖鲜果为主，采摘的黄桃大多九分熟，不易储存，容易腐烂。一旦卖不出去，只能倒掉，果农心痛不已。

农业不加工，等于一场空。怎样避免果贱伤农？进行果品加工，延长黄桃产业链，反季节销售，化解风险，实现增值，帮助果农增收，才是唯一出路。

炎陵县在生产环节提质上做文章，在流通环节增效上下功夫，在加工环节增值上着力，围绕黄桃产业链精准招商引资，先后引进了娜妹子、果呀呀等4家加工企业，采取“公司+基地”模式，引导加工企业与种植基地“联姻”，生产果汁、黄桃片、果脯等产品，对黄桃“吃干榨净”，推动黄桃产业纵深发展。

目前，这些企业的黄桃年加工量5000多吨，将来随着生产线的扩建，加工量还会增加。

炎陵黄桃丰收了。（张和生 供图）

旅游业：做好农旅融合文章

山外炎夏难熬，山里清凉舒适。炎陵的黄桃成熟季节，正是旅游旺季，看景、摘果、避暑，其乐融融。

7月底，十都镇密花生态园，树上黄澄澄的黄桃惹人喜爱，每天吸引游客前来采摘游玩。

“炎陵黄桃、柰李等高山水果成熟后，我家生态园的生意好多了，游客们接踵而至，既可以避暑，还能体验采摘的乐趣。”7月28日，十都镇密花生态园老板曾庆明兴奋地跟记者说。不只是密花，其他种桃基地，游客们摘黄桃、选黄桃、赏黄桃、买黄桃的现象，也经常看到。

炎陵生态好，自然风光美，辖区景点多，梨树洲、云上大院等景区是天然的避暑胜地。若将黄桃种植与乡村旅游有机结合，既延伸了黄桃产业链，又推动了全域旅游，相得益彰。过去单纯的“卖黄桃”，变为集“吃、住、赏、购、体验”为一体的多业态发展。

密花山庄。（何品佐 摄）

除了发展炎帝陵历史游、神农谷风光游之外，炎陵县又在挖掘资源发展生态游、避暑养生游，完善游乐设施，提升接待能力，让游客住得下，玩得尽兴。当前，炎陵县拥有乡村旅游接待点150多个，农家乐近400家，初步建成集旅游观光、农事体验、农特产品销售为一体的产业链条，年接待游客量3万多人次，实现综合收入200多万元。

下一步，还将围绕黄桃这一品牌，开发旅游线路、文创产品、旅游礼品等。