原料：皮蛋、青椒、红椒、蒜末、生抽、蚝油、白糖。

做法步骤：

第1步、皮蛋放入锅中煮八分钟捞岀。

第2步、煮好的皮蛋去壳切丁。

第3步、青红椒和大蒜切碎。

第4步、锅中油热放入青红椒和蒜末炒香。

第5步、放入一勺芝麻。

第6步、一勺孜然粉。

第7步、一点辣椒粉。

第8步、炒香。

第9步、放入两勺生抽。

第10步、一勺蚝油。

第11步、半勺白糖。

第12步、放入皮蛋翻炒一分钟。

第13步、撒上葱花。

第14步、成品图。

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