凉拌皮蛋，简单快手的小酒小菜
美食天下2021-02-21 08:21
凉拌皮蛋
By 阿辛食侠
原料：松花蛋、葱花、蒜末、姜末、青辣椒、红辣椒、盐、醋、白糖、生抽、蚝油、鸡精、香油、辣椒油。
做法步骤：
第1步、将皮蛋切成4小半(最好拿一个细线切，这个样子不怕粘)。
第2步、暖中倒数青辣椒，红辣椒，蒜末，姜末，葱花，到上述的调料，搅拌均匀。
第3步、最后将调好的汁均匀的淋在皮蛋上，即可。
来自 美食天下 阿辛食侠 的作品。
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