现如今,家长们都会劝说小孩少喝可乐,碳酸饮料影响身体健康,具有腐蚀性,不过可乐还被年轻人称之为“快乐肥宅水”,但少有人知,可乐最早面世时是一计药品,并且含有古柯碱。
美国南北战争时期,南方联盟中将约翰·克利福德·彭伯顿因坚守维克斯堡47天而出名,他有一个名叫约翰·斯蒂斯·彭伯顿的侄子,是一个药剂师,也曾参与过战争,并且战争使得他身心疲惫。
即使已经退伍,斯蒂斯依然常常受到头疼的困扰,考虑到吗啡容易让人上瘾,斯蒂斯选择了在当时还可以合法使用的古柯。古柯(Coca)叶、可拉(Kola)果实、糖浆和水混合在一起,味道还不错,并且有提神、镇静的作用,斯蒂斯称其为“Coca-Cola”。
“Coca-Cola”在当时虽然没有大卖,受到全世界的欢迎,不过在小范围内,“Coca-Cola”非常受欢迎,因为受到头疼困扰的人不少,不仅是经历过战争的美国士兵,还有一些喝醉的酒鬼。
美国人爱喝酒,也爱喝得烂醉,但醉酒又会令人头疼,于是喝醉酒的人就会跑到斯蒂斯的店,喝上一杯“Coca-Cola”,但有一次,不知是醉酒的人懒得多走几步兑水喝,还是营业员实在疲于应付酒鬼,不愿多走几步兑水,总之那个酒鬼喝下了兑苏打水的“Coca-Cola”,没成想味道十分不错,此后就流行兑苏打水了。
然而斯蒂斯并不舍得卖掉“Coca-Cola”的专利,尽管他并不善于经营,但这东西就好比他一手带出来的“儿子”,哪里肯轻易让人?不过人总有老的一天,而斯蒂斯的儿子查理却不是一个靠谱的人,是个赌鬼,结果可想而知。
查理继承斯父亲蒂斯留下来的东西后,就以2300美元的价格把“Coca-Cola”卖给了阿萨·格里格斯·坎德勒。阿萨·格里格斯·坎德勒完全拥有“Coca-Cola”后,就开始全身心的经营起可乐,并且没有给自己留退路。
阿萨·格里格斯·坎德勒釜底抽薪般的经营决定,以及他那敏锐的生意目光,最终可乐在阿萨·坎德勒手上发扬光大了,发展到1909年,可乐在美国境内的生产厂商就已经达到了四百余家。
当然在这期间也遇到一些麻烦事,1903年时,有化学家在可乐中化验出了可卡因成分,阿萨·坎德勒因此被告上了法庭,事实上,在当时的美国,许多人还都以为可卡因属于一种药,这种成分普遍存在于各种饮料中。
但阿萨·坎德勒吃了官司后,还是将这一成分剔除了。阿萨·坎德勒被公认为是“可口可乐之父”,而阿萨·坎德勒离世后,可乐在其他人的手中,利用二战以及奥运会等机遇,将产品推广到了全球,现如今几乎人人都喝过可乐,据相关数据显示,大约每秒中,就有19400瓶可乐被卖出。
可乐最初是兑水喝的,不过一次偶然的原因,斯蒂斯的助手兑了苏打水,他发现兑苏打水的味道比兑水的味道更佳吸引人,自此便改了兑苏打水喝,1886年可口可乐在亚特兰大的药方作为药物首次出售,价格为5美分。