楚天都市报记者 刘毅
今年2月初,四川雅安6名爱心人士捐赠了50吨新鲜蔬菜,奔波上千公里送到武汉。这次捐赠,让不少武汉市民知道了雅安特产——儿菜;捐赠活动的发起人之一赵伟,也被大家称为“儿菜哥”。
武汉市硚口区云鹤社区居民刘桂荣,吃过赵伟等人送来的爱心儿菜。今年9月,她发布短视频问网友,哪里能买到好吃的儿菜。赵伟看到视频后回复她,等当地儿菜成熟了,再给她送到家门口。
“答应的事就一定要做到。”昨日,赵伟等人把2吨头茬儿菜送到武汉时说。
雅安“儿菜哥”再送菜
昨日清晨5时30分许,经过近20个小时的长途跋涉,四川雅安“儿菜哥”赵伟,将2吨儿菜和0.5吨其他雅安特产,送到武汉市硚口区云鹤社区。他拎着2盒儿菜,直奔小区居民刘桂荣家。
赵伟是雅安市雨城区人,从事电商和运输生意;51岁的刘桂荣是枣阳市人,2年前来汉,在云鹤小区做保洁员,并给同事们做饭。今年2月初,赵伟送菜支援武汉,两人因此结缘。
赵伟告诉楚天都市报记者,2008年汶川大地震后,湖北援建了雅安市汉源县;2013年雅安地震后,湖北人民再次帮助了雅安。这份恩情,雅安人民一直铭记着。今年初,得知武汉疫情严重,各种物资缺乏,于是他和几位朋友一起,在当地采购了儿菜、萝卜等60吨新鲜蔬菜,送到武汉市硚口区、蔡甸区及麻城县。
第一次见到儿菜,刘桂荣不知道怎么做,便在网上发布短视频求助。清炒、炖肉、水煮蘸料……短短几天,她收到数万名热心网友的回复。
刘桂荣按照网友所教做好儿菜,她和家人都觉得很好吃。今年9月,儿媳妇又想吃儿菜了,可刘桂荣到菜场和超市都没有买到,于是她再次发布短视频,问网友哪里能买到儿菜。赵伟联系刘桂荣,说儿菜要到12月才上市。他承诺,等儿菜上市,会再送2吨到武汉。刘桂荣此时才知道,她此前吃的儿菜,正是赵伟和朋友们捐赠的。
“答应的事就一定要做到。”赵伟对记者说。他这次送来了2吨头茬儿菜,是他在菜地挑选的,个头都比较大。朋友们得知他又要到武汉,纷纷加入送菜队伍,并捐赠了0.5吨其他雅安特产,包括龙须菜、茶叶、挂面、豆腐乳、糕点、汉源苹果、花椒等。
两次来汉感受大不同
“上次送儿菜,大姐你说不会弄。今天我教你做两道川菜:儿菜炒腊肉和荥经砂锅腊肉炖儿菜。”在刘桂荣家,赵伟说。他撸起袖子,拿着儿菜、腊肉、砂锅走进厨房。“你看,把儿菜的皮剥了,前面的嫩芽苞可以切下来,用砂锅炖腊肉;后面白色的部分切成片,和腊肉一起炒着吃。”赵伟边做边教。
一道菜出锅,刘桂荣尝了一口,不禁竖起了大拇指。
再次见到儿菜,刘桂荣向记者讲起10个月前的事。当时,作为物业人员,她每天都要出门工作,心里十分害怕。由于武汉物资紧张,她买不到菜的时候,只能给同事们准备泡面。看到赵伟等人送来的新鲜蔬菜,她感动得哭了。
赵伟表示,两次来汉,他的感受大不一样。2月的武汉,到处是消毒水的味道,街上几乎没车也没人,接待他的工作人员都穿着防护服,他心里其实也很害怕。这次再来,武汉完全是另一幅样子,路上车水马龙,他还可以到刘桂荣家做客。
“武汉城市很美,市民的笑容更美!”赵伟说。云鹤社区好多居民给他和朋友们送了礼物:热干面、鸭脖子等。他要把这些好吃的带回家给“婆娘”吃。社区工作人员还拦着他们的车,坚持要留他们吃饭。同行的10余位朋友送完菜后,还受邀去黄鹤楼等地游玩。
“每年春暖花开,便又是见面时。”赵伟说。今后他会常来武汉,也希望武汉的朋友多去雅安看看。
“这个亲戚,我肯定会常来往。”刘桂荣说。现在她知道怎么做儿菜了,晚饭就弄腊肉炖儿菜,让全家人解解馋。
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