奥尔良烤翅
By 美拉拉的美食日记
原料:鸡翅中、奥尔良烤翅腌料、料酒。
做法步骤:
第1步、清水中加一勺盐、料酒,放入洗净的鸡翅浸泡10分钟,顺便用牙签在表面戳洞,让盐水吸收进翅里,这一步可以去除腥味,做出的鸡翅会鲜嫩多汁。
第2步、漏水放入干净的容器里,鸡翅通过浸泡后已经吸收了水分,就不用再加水了。
第3步、直接撒入50g左右的奥尔良烤翅腌料拌匀。
第4步、拌匀后盖上盖子放入冰箱冷藏24小时以上备用。
第5步、平底锅放入少许油,中火煎至两面金黄色即可食用。
第6步、喜欢辣味的可以撒入一把辣椒粉,完全比得上KFC的味道!
来自 美食天下 美拉拉的美食日记 的作品。
大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下,学好菜,跟我来!
举报/反馈

美食天下

215万获赞 147.5万粉丝
我所有的朋友都是吃货!做好菜,跟我来~
关注
0
0
收藏
分享