可乐鸡翅，绝佳下饭菜，全家都爱吃
美食天下2020-08-04 15:12
可乐鸡翅
By K88名泉广场
原料：鸡翅、大葱、姜、八角、花椒、桂皮、可乐、盐、糖、老抽。
做法步骤：
第1步、锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。
第2步、锅中倒入油，把鸡翅倒入锅中，煎至表皮变焦黄色。
第3步、放入丁香、八角、花椒、桂皮，翻炒一分钟，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。
第4步、打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。
来自 美食天下 K88名泉广场 的作品。
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