酸辣汤，酸酸辣辣，食材丰富
美食天下2020-07-09 12:36
酸辣汤
By 筠旸JY
酸酸辣辣，食材丰富，十分开胃，喝下去暖暖的，估计没有人会拒绝吧！
原料：嫩豆腐、木耳、火腿肠、香菜、鸡蛋、葱姜丝、盐、老醋、水淀粉、鸡精、生抽、胡椒粉。
做法步骤：
第1步、所有食材准备就绪。
第2步、食材改刀: 豆腐，火腿，木耳切成细丝。
第3步、锅内放油，五成热放入葱姜丝。
第4步、放入火腿丝继续煸炒几下。
第5步、放入适量清水烧开。
第6步、放入豆腐丝，木耳丝。
第7步、大火烧开，放入适量盐调味。
第8步、准备好水淀粉。
第9步、淋入水淀粉，加到自己喜欢的浓稠度。
第10步、加入少许生抽提香，淋入适量老醋。
第11步、淋入打散的鸡蛋液。
第12步、凝固成块儿。
第13步、撒入少许香菜，鸡精，关火。
第14步、撒入适量胡椒粉。
第15步、瞧，想喝了吗？
第16步、倒入碗里。
第17步、成品图。
第18步、成品图。
来自 美食天下 筠旸JY 的作品。
大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！
举报/反馈
0
0
收藏
分享
