自制酸梅汤，解暑良饮
美食天下2020-06-03 16:03
酸梅汤
By 爱健身的宝爸
自制酸梅汤，解暑良饮。
原料：乌梅、陈皮、山楂、甘草、桑果、洛神花、桂花。
做法步骤：
第1步、所需食材药店都可以买到，我一次买了6份。
第2步、乌梅提前2小时泡洗净。去除硫味。
第3步、剩下食材拿出桂花，其它的全部提前10分钟倒入净水中洗净。
第4步、两升水倒入砂锅，食材倒入。大火烧开。
第5步、称60g冰糖，待开水后10分钟和桂花一起倒入。
第6步、小火继续熬住30分钟。
第7步、时间到！
第8步、成品，酸甜可口。甜度因人而异哦，可自己添加冰糖。
来自 美食天下 爱健身的宝爸 的作品。
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