“吃瓜群众”的夏日最爱来了!上海地产西瓜为什么优质美味?

新民晚报

发布时间:05-2017:25

炎炎夏日,能吃上一口冰西瓜,是再惬意不过的事了。皮薄、肉脆、汁多、清甜……家喻户晓的“早佳8424”西瓜,已成为申城“吃瓜群众”的夏日最爱。而你知道吗?上海地产优质西瓜,可不止8424。今天下午,由上海市农业农村委员会主办的2020上海地产优质西瓜品鉴评优暨西甜瓜品牌推介活动举行,邀请专家评委和市民评委共同打分。

图说:活动现场新增直播带货环节,直播间里开起“云吃瓜大会” 杨洁/摄

看剖面、品滋味……数十种参赛西瓜同时被切开,现场一时溢满清甜香气。市民评委保持距离、有序排队,隔着防护面罩一一品尝,在表格上认真记录。专家评委则“追根溯源”,从西瓜的品牌、认证、追溯、包装、生产基地情况等基础性审查,到外观品质及口感等方面进行综合测评。

图说:西瓜展示区中,“黄晶”果皮金黄灿烂,一旁圆滚滚的“黑津”则偏黑,吸引人们目光 杨洁/摄

会场一侧,西瓜展示区吸引了人们的目光。有的瓜靠“颜值”取胜,例如上海市农科院选育的“黄晶”果皮金黄灿烂,一旁圆滚滚的“黑津”看起来则偏黑。有的瓜则更注重“内在”,例如“彩虹瓜之宝”看上去是西瓜模样,切开来果肉却是哈密瓜般的橙红;“天露彩虹”的果肉则红橙黄相间,确如其名。还有“黄小鲜”“红小鲜”等,光听名字就惹人垂涎。

“没想到吧?西瓜还有这么多品种。宝宝们不要急,一会儿会给大家链接……”本次活动新增直播带货环节,主播小姐姐拿着自拍杆,在直播间开起了“云吃瓜大会”,网友们纷纷热情留言。

记者了解到,目前,上海已形成了中型西瓜以“早佳(8424)”为主,小型西瓜以“早春红玉”“小皇冠”等为主的基本格局,并选育出“黑津”“红小鲜”“申蜜7号”等多个新品种,地产西瓜栽培结构进一步优化。

图说:上海市农业农村委员会党组成员、副主任叶军平为金奖获得单位颁奖 陈佳晨/摄

上海地产西瓜优质美味、享誉市场的独特密码是什么?

市农业农村委相关负责人介绍,近年来,以上海市瓜果产业技术体系为代表的科学家在优质特色品种选育、健康种苗集约化生产、新技术集成应用等多个领域进行科研攻关、技术示范、集成应用,取得多项可喜的成果。“上海地产西瓜统一质量标准,打造追溯体系,推进基于二维码技术的瓜果质量安全信息可追溯工作,每只西瓜的产地、种植、农残检测等生产全过程信息一扫便知。”

今天参评的32家企业(合作社)均为具备一定规模的优势企业(合作社),并具有经工商部门注册登记的自有品牌或区域公共品牌。最终,上海南汇瓜果有限公司的“早佳8424”获评中型瓜金奖,上海德昕蔬果种植专业合作社的“小皇冠”获评小型瓜金奖。

新民晚报记者 杨洁

返回顶部