拌面筋，清爽开胃
美食天下2020-04-01 10:23
拌面筋
By 江南布衣yuan
原料：面筋、芹菜、胡萝卜、盐、生抽、糖、醋、蒜汁、芝麻酱、香油、红油。
做法步骤：
第1步、食材，面筋，芹菜，胡萝卜，蒜。
第2步、全部切丁。
第3步、起锅放水加盐把食材都焯水煮熟。
第4步、捞入大盆中晾凉，挤去水份。
第5步、蒜末中加盐放点水泡出蒜味。
第6步、蒜汁中加入花生酱或者芝麻酱搅匀，把酱解开。
第7步、食材中加入少许盐，生抽，糖，醋，蒜汁芝麻酱水，香油拌匀。
第8步、成品，淋入红油辣子！
第9步、成品！
来自 美食天下 江南布衣yuan 的作品。
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