最近朋友圈的话题里讨论得最多的就是各路明星们减肥的话题,女人们坐在一起不是聊减肥就是聊护肤,也有一些对自身要求比较高的朋友,甚至把一日三餐都用一个电子秤称量好了,计算着卡路里来吃饭。看着也真是挺替她着急的。
其实一般减肥减脂不用做到那样苛刻,要知道每个人的体质不一样,每天新陈代谢的速度都不一样。我想瘦,我想减肥,又不想天天水煮菜心吃得那么寡淡无味,可以吗?当然可以啊!别把减肥减脂当成一种过于严苛的要求,无盐无油的食物吃着让人觉得倒胃口,倒不如跟着我做减脂餐,营养均衡,好看又好吃。
减肥先减脂,首先把主食替换成其他的粗粮小麦等,意面就是主食的一种,也是许多健身人士比较推荐的减脂期主食之一。每100克意大利面,热量大约是350卡,意面的原料是硬质小麦,虽然也是复合碳水化合物,但与白米饭相比,这种碳水属于高质量碳水,在人体内吸收和分解相对较缓慢,不会引起血糖迅速升高,而且饱腹感,对减脂塑形非常有帮助,丰富的维生素能补充身体所需营养物质,在日常做意面的食谱里一般都会加番茄酱,今天分享我的减脂意面做法,不用番茄酱,用菠菜汁替代,用各种蔬菜搭配着,让意面的口感和营养更丰富。
【菠菜汁彩蔬意面】
食材:贝壳意面50克,菠菜3-4棵,橄榄油2茶匙,盐少许,鸡蛋1个,豌豆、玉米粒、胡萝卜粒各适量,盐3克。
做法:
1. 准备适量意面,菠菜洗干净备用。意面的形状有很多,宽的扁的圆的贝壳的蝴蝶的,准备自己喜欢的意面即可。
2.鸡蛋炒熟成碎粒,豌豆、胡萝卜、玉米粒汆烫熟备用。
3.菠菜用热水汆烫过后,放入料理机内,加入适量清水打成菠菜汁备用。
4.煮意面。热水烧开,加入适量盐,把意面放入热水中,煮沸后关火,盖上盖子焖8分钟。煮熟的意面捞出沥干水分。
5.不粘锅烧热,倒入适量橄榄油,倒入意面翻炒。
6.加入打好的菠菜汁,翻炒拌匀。
7.最后把准备好的杂蔬粒倒入,与意面一起翻拌均匀,适量盐调味。
按照自己喜欢的蔬菜准备一份沙拉,摆放在另一个便当盒里。配沙拉的沙拉酱可以准备低脂又健康的自制油醋汁一份(半茶匙橄榄油+1茶匙黑米醋拌匀),盛装在小酱汁杯里,放在便当盒里很方便哦。
主食、蛋白质、蔬菜还有一份坚果,一顿营养又低脂低卡的午餐就做好了,春天不减肥,夏日徒伤悲,你还在等什么?赶紧动起来吧
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