餐厅一元一只鸡,老板每个月还能多拿15万,商业思维是挣钱秘诀

壹玖长红官方账号

发布时间:03-2217:53

餐饮店最大的痛点是什么呢?无非跟其他的实体店生意一样,客户少,或者是客单量太低,想要解决这个问题,先从一个思维讲起。

在当今这个时代,互联网思想渗透在每个人的生活当中,无论你是一个在马路上做清洁的环卫工人,还是在世界各地参加各种国际会议的商业大佬,无一不将互联网当作一种或者消遣,或者创造的力量,通过这样的力量,让自己的生意或者生活,更加充满多元化的色彩。

只会看短视频,只会在网上骂骂人的人,或许只会把互联网思维当作一个消遣的工具,但是有些人却会用这样的力量创造出自己的一个生意帝国来。

今天要跟大家分享的,就是一个餐厅的老板,通过抓住互联网思维,将自己餐厅里面的一只鸡只卖一块钱,反而让客户趋之若鹜,并且自己还赚得盆满钵满的案例。

当然真想这压力之前我们必须要明白这样的思维,那就是为什么马云会成功?为什么短视频这两年也会风云崛起?相斗艳,那是因为人们的生活在改变,同样人们的心理也在改变,人们的消费习惯随着互联网的变化而不断变化,所以如果能够抓住这个思维变化,从而乘风破浪,顺势而为,生意做好也就不是难事。

【背景】

梁老板是一家老牌餐饮店的创始人,他的餐厅开了有20年左右,第20年里,风风雨雨经历了很多,也是见过大风大浪的人,但是随着互联网的产生,人们的消费习惯也从线下变成了线上。这一大改变,却是老梁所没有预料到的。做了几十年的生意,人口是越来越多,但是现在餐厅里的人却比之前少了很多,虽然说也有外卖这一个利润点,但毕竟外卖只是可能了,客单量在一个人身上并不能提高多少。绞尽脑汁的她,连着好几夜睡不着觉,本来就稀疏的头发,更是掉了许多,翻来覆去只好在手机上打发时间。这一瞧不打紧瞧得多了,就发现了我的专栏,出于好奇心点开看了看,翻来覆去一晚上就看完了我的100多个案例。心中忽然恍然大悟,就着我的安利思维,做出了一套属于自己的把客户从线上引到线下,并且以后都不缺客户的方案。

【方案】

首先我们说餐厅的问题是客户量少,并且客单量低,想要同时解决这两个问题,就必须从问题根源上着手,老梁反复思索,终于想出法子,只需要三步。

第一,巧用互联网思维,首先,他在当地关注度比较高的几个平台上面发了强的一条消息:凡是在消息发布后一个月内来本店吃饭的人,均可以得到一元吃一只鸡的福利。

并且上面还附有一个可以点击预订的小程序。大家千万不要一看小程序,就觉得心里打了推膛弓,其实现在小程序很多,做小程序的企业公司也非常的多,也很简单,效率高的,甚至可以自动生成自己的专属小程序。

有了第一步做基础,接下来就是第二步:锁定客户。

【授人以鱼,不如授人以渔】

返回顶部