2根香蕉2个鸡蛋,这个新鲜做法,30岁的我第一次吃,上桌就扫光

橘子姐美食

发布时间:03-2115:32

#宅家美食大赛#

大家好,我是橘子,香蕉的存放期很短,买来的香蕉两天没有吃完,就会长很多黑点,对于勤俭持家的女士们来说,当然不能说扔就扔啊,毕竟都是银子买回来的。在香蕉还没有变质的时候,生着吃不完,我们可以把香蕉做成很多的美食,比如拔丝香蕉,炸香蕉,香蕉披萨等等,今天分享香蕉的新吃法,和鸡蛋放一起,做一个超受欢迎的美食,下面看看是怎么做的吧。

1、首先准备2根香蕉和2个鸡蛋,香蕉去皮后切成片,放在大盆中,把鸡蛋也打在里面,如果喜欢吃甜口的,可以往里面加一些白糖,不喜欢甜的可以省略。

2、用工具把香蕉和鸡蛋压成泥,压得越细腻越好,这一步建议多压一会。如果懒的压,也可以用料理机代替这一步。

3、接着往里面加入80-100毫升左右的纯牛奶, 先用筷子搅拌均匀,再加入200克左右的面粉,再次用筷子顺着一个方向搅拌均匀,搅拌至呈现粘稠的状态,如下图的样子。

4、接下来取一把平底锅,或者电饼铛,先把锅预热,然后关火,下一勺面糊,用勺子底部先把面糊推开,再用铲子把它抹平,如下图中的样子,然后盖上盖子,再次开火面,先烙1-2分钟左右。

5、烙至底部金黄定型,然后给饼翻一个面,再继续烙至一分钟。烙至两面都呈金黄色,熟了之后,如下图中的样子,就可以出锅了。

6、出锅之后,可以直接卷着吃,也可以切成自己喜欢的形状,无水无油,营养健康,大人孩子都很适合,多吃也不会上火,搭配一杯牛奶,是一道很不错的食谱哦。喜欢的小伙伴, 赶紧动手试试做吧。

食材清单:

(2个香蕉,2个鸡蛋,100毫升左右的纯牛奶,200克左右的面粉,适量的白糖)

烹饪小技巧:

烙至的时候,先打开火把锅预热,再关火,把面粉整理成大饼后,再次开火烙。

(图片和文章归橘子姐美食版权,禁止盗用搬运,一旦发现必将投诉到底)

我是橘子姐,喜欢分享懒人食谱教程,如果您喜欢我的食谱,就请关注我吧,我会每天更新一道不一样的美食教学

相关食谱:

面粉别做油条了,试试这样做,加一把艾草,比红烧肉还好吃,解馋

1把青菜,1碗豆饼,教你好吃做法,3天不做老公就点名要,太香了

返回顶部