“请问,我要做什么运动能把一身的肥膘(脂肪)练成瘦肉(肌肉)?”
事实上,很多新手(包括起初的我)在刚接触健身的时候总会有很多“误会”。
彼时还有人煞有介事且一本正经的说:想要练壮(练出肌肉),首先您得先吃胖!
而且因为看了很多媒体上的报道和文章,更加笃定“想练壮,先吃胖”的道理。
比如很多国外的“大只佬”,都是在训练中,吃很多垃圾食品。
而垃圾食品只能是多长脂肪,但是他们训练后都变成了肌肉男。
所以得出结论:想要壮,先吃胖!
同理,一身肥膘是可以练成肌肉,从而变瘦的!
完美!
后来在学习过程中,很多原来的误会和迷思都让我“崩塌”了原来的认知。
后来也总遇到有人会问这样,那样的奇怪问题。
后来此类问题我不止一次地解释过:脂肪和肌肉完全是两个概念。
虽然解释很多次了,但是总有人问到这个问题。
事实上,这就像是一个“点石成金”的问题。
石头能变成金子吗?不可能!
脂肪也练不成肌肉,是一个道理!
举个很简单的例子:拿一块肥肉,你可以用各种办法“蹂躏”它。
模仿运动,只要让它规律的不断的“动起来”,
看看它是否能慢慢地变成瘦肉(肌肉)?
答案肯定是不可能!
同理,我们体内的脂肪,任你如何努力也一样变不成肌肉。
「肌肉是长在皮下脂肪下面的,就是说,肌肉是被脂肪包裹住的。」
所以我经常跟那些问怎么练出腹肌的人说:只要您减脂瘦下来,腹肌就会出来。
所以,这也是很多有长期健身经历和基础的人,尤其是健美运动员,
在参赛之前,虽然看起来很壮,但总是显得“肥壮肥壮的”。
而且在参赛后,肌肉线条很快就出来的原因所在。
因为他们的脂肪下面的肌肉质量也很高,在参赛前减脂开始减脂。
从备赛期的大量的抗阻力训练,开始以有氧训练为主。
而他们的肌肉含量很高,消耗的热量也很高,所以减脂也很高效。
自然就在相对比较短的时间里,从“肥壮”变成有明晰肌肉线条的肌肉男了。
因此,也有人看到这种“景色”,从视觉上看起来,
更是证明了“先吃胖,再练壮”的先入为主的观念了。
此外,还有很多人看到一些在增肌过程中摄入大量的碳水化合物,
因为碳水化合物也是会“长膘”的,所以也以为是“先吃胖,再练壮”。
事实上,摄入适量的碳水化合物也是为了辅助增肌。
因为我们在进行过大量的抗阻力训练后,消耗的能力主要来自于肌糖原。
肌糖原的消耗很快(在训练过程中可能就消耗无几),
但是恢复很慢(大约需要24小时~48小时)。
如果在训练后,不补充碳水化合物来补充肌糖原,
身体就会分解肌肉中的蛋白质来补充肌糖原。
所以,如果不补充碳水化合物,增肌就很可能止步不前,甚至失败。
当然,也可以用蛋白质来补充肌糖原,但是效率不及碳水化合物。
碳水化合物会刺激胰腺分泌胰岛素,而胰岛素除了有平衡血糖水平的作用,
它还是一种合成代谢激素,能驱动氨基酸和糖原进入肌肉补充肌糖原,进而辅助增肌。
所以当进行过训练后,胰岛素如果分泌过低,也会影响肌糖原的恢复,不利于增肌。
当然,增肌期间必定也会增肥,但是这并不是为了先吃胖,目的为了增肌。
这两者之间并不是一个线性关系,而是一个“鱼和熊掌不可兼得”的过程。
增肌过程中,必定会拉高体脂率。
所以有增肌期后,也会有减脂期。
所以,这个期间,除了合理的训练方法和合理的饮食,
还需要坚定的决心,不能左摇右摆!
最后,并不存在“先吃胖,再练壮”的道理。
只有i不断的学习,才有不断的进步!
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