中医素有“春宜养肝”之说。春天在五行中属木,而五脏之中肝脏也属木,春气通肝,因此春养肝,正是“天人相应”的体现。现在是养肝的最佳时机!做好3件事,试试一个食疗方,养出好肝脏!别错过!
俗话说:春令进补有诀窍,养肝明目是首要。想要利用春季这个养肝的黄金期养肝护肝,我们首先要做好3件事。
睡眠,养出好肝脏
熬夜伤肝。《黄帝内经》中记载“卧则血归于肝”,这就是说当睡眠好了,血液就会归于肝。尤其是凌晨1点至3点,肝经当令,想要肝脏越来越好,此时应该好好睡觉!
心情,养出好肝脏
怒则伤肝。春天经常生闷气、情绪低落是养肝的“拦路虎”。疏肝养肝,三分靠治,七分靠养,心情舒畅才是养出好肝脏的法宝。
食物,养出好肝脏
省酸多甘。除了多吃一些多食绿色蔬菜有益于肝气循环代谢、舒缓肝郁以外,甘味食物也要常吃,今天就来说说春季养肝的甘味食材:枸杞。
枸杞,亦称枸杞果,中药称枸杞子。枸杞具有滋养肝脏、明目的食疗效果。枸杞全身是宝。李时珍《本草纲目》是这样记载枸杞的:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”。
枸杞子营养丰富,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯,枸杞所含的甜菜碱对脂质代谢和抗脂肪肝都有作用。
枸杞中还含有丰富的枸杞多糖、钙、铁、磷、维生素A、维生素C及多种氨基酸,因此坚持食用枸杞能促进免疫力、抗衰老、清除自由基、抗疲劳。
枸杞不仅可以泡在保温杯里饮用,稍加搭配,养生效果或会翻倍。接下来就要分享一道枸杞茶的做法,不仅可以养肝明目,还能温养心肝血脉,舒发郁气,也是女人补血的茶饮哟。春季养肝有窍门,白开水里加点“它”,养肝明目,一碗不足2块。
枸杞玫瑰茶
一人份所需食材有:红枣4颗、枸杞10粒、玫瑰花6朵。
详细制作方法:
红枣用温水反复搓洗几次,洗好以后用剪刀把枣剪开,挖出枣核备用。去掉枣核可去其燥气,如果您觉得麻烦也可以不去枣核。
接下来,我们来清洗一下枸杞和玫瑰,用常温的水清洗,不要太烫了。
准备工作都做好后,把红枣倒入养生壶中,加入适量的清水,选择花草茶程序,时间设置为10分钟。
晾至温热后,冲泡枸杞和玫瑰,即可饮用。枸杞中所含维生素大多是水溶性的,建议用不超过70度的水冲泡。如果您用的是染色或硫熏枸杞,长期食用反而无益健康,别不懂!
枸杞要选宁夏产地的。都知道宁夏枸杞好,只要知道几个小技巧,一看就知道是不是宁夏枸杞!
宁夏枸杞应该是纺锤形的,好一些的顶端有个小白点儿。大小均匀,颜色深红并不是很鲜艳。抓一把枸杞放在手里使劲捏,松开后枸杞不会粘到一起。把浸泡过的枸杞包在纸巾中揉搓,正常情况下只应该是淡金色的水迹,而不能是红色。入口干嚼肉质饱满、籽少、味道甘甜。
小提示:
枸杞和枣中的一些营养不能完全释放于水中,所以建议您可以将泡过水的枸杞和红枣也吃掉。
打开包装的枸杞如果一次吃不完,可以密封起来放在冰箱冷藏室保存,就不会出现粘团的情况了。
枸杞的绝配还有很多,比如蒲公英、金银花。但并不是所有人都适合饮用,对于阴虚火旺、脾虚腹泻、感冒都不建议饮用。
男人“肝”净就健康,女人“肝”净就漂亮!无论男女老少,春日养生以肝为先!现在是养肝的最佳时机!做好3件事,试试一个食疗方,养出好肝脏。
春季养肝有窍门,白开水里加点“它”,养肝明目,一碗不足2块。除了枸杞,五谷、大枣、山药、核桃这些都是养季养肝的甘味食材,此外青色入肝,因此像韭菜、春笋、茼蒿、菠菜这些绿色蔬菜和芽菜,别忘记去菜市场时捎回家哟!
现在是养肝的最佳时机,是时候学习一些养肝的食谱了!如果您认同我的文章,就能分享给身边的朋友吧,谢谢
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