只需一个红薯，2分钟教你做秘制小甜点，香甜软糯，一口一个嚼着吃
周小皮厨房2020-03-10 19:37
红薯是大伙儿再熟悉不过的吃食了，它还有个通俗的别名叫“地瓜”。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉，而且红薯具有通便排毒，辅助降压，保护心血管，增强免疫力和抗衰老的功效。生活中，我们能想到红薯的家常做法无非是“蒸红薯”、“烤红薯”和“煮红薯粥”等。今天，周小皮厨房教你红薯新吃法，不用烤箱，不用油炸，连糖也不用放！咱们学会再不用去买零食啦！只需要用红薯泥和糯米粉和均匀，不添加一滴油，放锅中烙熟，口感外脆内糯，香味醇厚，老少皆宜，健康美味，做法超简单，厨房小白零失败！
【红薯小方饼】
制作食材
红薯150克、糯米粉100克，生芝麻50克
制作步骤
1、红薯去皮洗净，切成薄片备用；
2、放入锅中隔水蒸熟，用勺子压成泥状,添加糯米粉揉成光滑面团；
3、取一小撮面团搓成圆球，裹上白芝麻，用手压成小方块，也可以根据自己的喜欢搓成小球或小饼；
4、普通锅烧热，调小火把红薯小方饼放入锅中，小火慢慢烙，一面烙熟翻面继续烙至金黄色即可；
5、金黄软糯的红薯小方饼就制作完成啦！红薯小方饼不用一滴油就能轻松操作，真的是超级好吃，一口一个好过瘾！
小贴士
1、红薯饼不建议做太厚太大，这样不容易煎熟，红薯饼用小火慢慢煎，避免煎焦煎糊。
2、家里没有的红薯，用南瓜也可以做这款红薯小方饼的哦。
好啦！宝宝们这期“红薯小方饼”的美食教程就分享到这里啦！如果您在阅读本文教程的过程中，如果您有更好的建议或者更好的做法，欢迎您在留言区留言分享。我是周小皮厨房，感谢您的阅读。爱生活，爱美食，关注周小皮给你生活不一样的精彩，我们下期再见！
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