枸杞放久了发黑发黏?教你干货店老板不愿透露的储存妙招,超实用
很多人都会想当然的以为干果已经被晒干了水分,所以是非常耐储存的。但是却忽略了干果中的含糖量是非常高的,虽然水分被蒸发掉了,可里面的糖分却被保留了下来。尤其是一些含糖量较高的果实,被风干成果干之后,如果不妥善保管是很容易变质的。就比如我们在生活中比较常见的枸杞,放久了发黑发黏?教你干货店老板不愿透露的储存妙招,超实用!
枸杞是非常不错的“养生佳品”,19年有一句非常流行的网络语“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”,枸杞这种健康的食材已经成了大多数中年人的标配。因为枸杞中含有大量的矿物质和微量元素,营养价值较高,女性朋友用它泡水喝,可以补血美容,男性朋友常喝枸杞水,还能强身健体。现在人们都注重养生,而枸杞已经成了人们手中常备的养生之物。
枸杞价格便宜,颜值高,用它泡水喝味道也非常不错,平淡中带着丝丝甜味。我们通常在市场上买到的枸杞都是被晒干的。所以很多人会以为,没有了水分的干枸杞,特别耐储存,通常都是随便放置。然而枸杞放久了,也会氧化发黑,因为里面糖分多,还会变得很黏。
隔一段时间没有吃,拿出来的时候会发现枸杞都已经坨成块了,而干货店的老板囤了那么多枸杞是怎么保鲜的呢?实际上是这样的,他们会把枸杞定期摊开了晒一晒,或者是把枸杞清洗干净,晒干水分之后,用干净的保鲜膜包裹住,放进密封的容器中,然后放在冰箱里面冷藏。这种方法是非常实用的,简单耐储存。
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妍儿纪闻

19.9万获赞 2.7万粉丝
好多人做不好自己,是因为总想着做别人!
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