给宝宝添加辅食的工具你都准备全了吗？
夏天daddy2020-01-01 07:30
我家夏天终于可以添加辅食了，我也终于get到辅食添加的各种技巧和原则。但是想要做好辅食也需要几件工具，这些工具往往还能起到事半功倍的作用哦！
为宝宝准备就餐装备，至少包括：
1只宝宝专用碗；
1把软头勺；
1把儿童餐椅；
2~3件防水围兜。
选购攻略——餐具
推荐使用：塑料or硅胶
【塑料餐具】
优点：质轻、美观、不易摔坏。
缺点：容易附着油垢，难清洗。
选购和使用建议：
1.选择食品级PP（聚丙烯）制成的餐具，这种材质在-20℃到120℃的温度范围内使用是安全的。
2.选择标有“不含双酚A(BPA)”字样的塑料餐具。
3.最好选择无味、透明或浅色的塑料餐具。
4.不要用塑料餐具盛放油腻的食物。
5.清洗塑料餐具时请用柔软的海绵或者软性棉布清洗，不能使用粗糙的菜瓜布、硬质钢刷或者表面粗糙的清洗器具清洁，以避免对餐具造成划痕或者损伤。
【硅胶餐具】
优点：耐高温、隔热性好、防滑、耐摔、便携。
缺点：价格偏高、材质偏软。
选购和使用建议：
1.推荐购买硅胶材质的软头勺。
2.硅胶餐具能承受的温度范围在-40℃到240℃之间。在这个温度范围内使用是安全的。
3.硅胶餐具和塑料餐具一样，都不能使用粗糙的清洁工具。
4.硅胶表面有轻微静电，容易粘附灰尘，长期不用时不要直接暴露于空气中，要收纳在包装袋里。
选购攻略——宝宝餐椅
推荐使用：木质餐椅or塑料餐椅
【木质餐椅】
优点：牢固
缺点：较重
【塑料餐椅】
优点：轻便
缺点：安全性略差
餐椅选择注意事项：
1. 餐椅要有安全带。这个年龄段的宝宝还不能很好地控制自己，会动来动去，安全带能很好的保护宝宝的安全。
2.挑选底部较宽的餐椅，这样椅子不容易翻倒。
3.确保餐椅的边缘没有尖利部分或毛刺、塑料细屑等。
4.座位深浅要适合宝宝，宝宝坐在上面能有一定的挪动空间。
5.最好配有可拆卸托盘，方便拆洗的同时，托盘四周的高度边缘还能防止食物从托盘中掉下去。
选购攻略——防水围兜或吃饭衣
推荐使用：硅胶材质or纱布材质
刚开始添加辅食的宝宝，一定会把把食物弄得满脸、满身都是。
在吃饭前我都会给宝宝穿上专门的防水围兜，衣服就不会弄脏了。
需要提醒家长的是，每餐后都要清洗晾晒，因此我们建议最好购买2-3件，便于替换。
为宝宝制作辅食的专用工具，至少包括：
1.菜板
菜板是每天都会多次使用的器具，一定要给宝宝使用专用菜板制作辅食。
另外，处理食材时要做到生熟分开，这样可以减少同时处理生熟食物带来的卫生隐患。
2.刀具
准备一套做宝宝辅食专用的刀具也是非常有必要的。宝宝每顿辅食的量较小，使用小号的陶瓷刀就可以了。
为了减少病菌的交叉感染，给宝宝做辅食用的刀具，最好与日常成人做饭时用的刀具分开。
3.研磨碗
给宝宝制作泥糊状辅食时，需要把食材磨碎。
宝宝的食量不大，准备一个研磨碗就可以了。研磨碗可以很方便地将煮熟的菜或胡萝卜、薯类压碎，清洗也很容易。
4.厚底小锅
给宝宝准备一口厚底的小锅，用来煮菜、面条、粥等各种辅食。
宝宝每顿辅食的需求量都较少，稍不注意就容易煮糊。所以最好选择锅底较厚的小奶锅，这种锅传热更均衡，不容易糊。
5.蒸锅
宝宝的许多辅食（如土豆、南瓜、蛋羹、鱼等）都需要用蒸锅先蒸熟再做其他的处理。
6.辅食料理机
辅食料理机操作简便，通常集蒸煮、搅拌于一体，比较方便。只要将食材切块放进去后过一会儿就能做好，适合时间紧张的家长。
使用辅食机做出的食物比较细腻，适合处理肉类和块状菜。但如果用它来处理叶菜，就会破坏菜中的纤维素，造成营养的流失。因此，不建议你用辅食机加工叶菜。
7.料理棒
料理棒和料理机一样，都能快速地搅打食物。
不同的是料理棒无法蒸煮食物。如果你要做肉泥或菜泥，则需要先把肉或菜做熟后再放进去搅拌。
料理棒的价格相比料理机来说便宜一些，比较容易清洁。当宝宝不吃辅食后，它还可以用来制作成人食物（比如肉馅、果汁、奶昔等）。
8.辅食保鲜盒
如果你一次做了很多辅食，可以按照宝宝每顿的饭量将辅食分成几份，装入保鲜盒内，再放入冰箱的冷冻层保存。冷冻保存辅食，会比冷藏保存的时间要长一些，而且不会导致营养过多的流失，但最好也不要超过5-7天。
在购买辅食保鲜盒时，要选择密封性好，不含BPA的保鲜盒，这样能更好地保证食物的安全。
9.称量工具（可选）
很多家长在给宝宝制作辅食时会凭经验和感觉称量食材，这样容易导致制作的食量过多、浪费食材。而使用厨房秤和量勺，不仅可以避免浪费，还可以准确了解宝宝的食量。
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