北京前门小吃,吃货们真的不想再放肆一把吗

北上广热闻事

发布时间: 19-12-2122:40

如果您来到北京,那么恭喜你,我还是建议你去前门大街走走,享誉中外的老北京市井文化、民俗文化,以及琳琅满目的世界著名品牌在这里汇集,使得前门大街成为中外游客品尝中华美食,感受南北风味的网红打卡地。

前门大街位于首都北京的中轴线,北起前门月亮湾,南至天桥路口,与天桥南大街相连。明嘉靖二十九年(1550)建外城前是皇帝出城赴天坛、山川坛的御路,你确定不想去感受一下?

交通攻略:

如今的前门大街交通十分便捷,有地铁、公交车直达,二号线在前门站或者乘坐七号线,在珠市口站下车均可。前门大街位于帝都中轴线上,可谓寸土寸金的好地段,步行街人头攒动,喧嚣繁华,您可以乘坐铛铛车,欣赏沿途街景。

这里距离故宫、天安门也非常近,便于随时转场,毕竟是北京城市中心,无论是名胜古迹,还是观光购物这里都是首选,你懂得。

老字号林立:

在前门大街用很多中华老字号:全聚德烤鸭、庆丰包子铺、北京炸酱面、吴裕泰茶庄、鲜鱼口老字号美食街、都一处烧麦、大北照相馆、六必居酱菜、

锦芳小吃,等等。当然除了老字号外,还有星巴克甄选旗舰店、北京坊等,您可以在这里享用美食佳肴,也可以感受浓郁的帝都文化!

美食攻略:食物代表了最最深情的爱,每个吃货都应该被温柔以待。前门大街彻彻底底地将情调与味道完美地交融在一起,这就不得不提庙街了,致力于营造中国顶尖美食文化品牌的庙街,俨然成为了前门大街新的网红打卡地。

美食榜单:

日前,笔者来到前门大街探店时惊奇地发现,位于前门大街的庙街美食广场,各色美食琳琅满目,令人记忆深刻:

“熹串串”门店,为游客提供四川传统知名小吃串串钵钵鸡,将荤素菜品用竹签穿成串,用特制的汤汁浸泡着,随吃随取,麻辣鲜美,齿颊留香,让人百吃不厌。

他们家的菜,一点是我最喜欢的,你可以一个人来吃,可以两个人来吃,也可以一群人来吃,不管怎么样都有不同的点法,这次探店我们人比较多,把想吃的都点一遍!

“西北风味小吃”门店的饸烙面、羊杂和牛杂汤、卤牛肉、卤羊肉、灌汤包将面食文化发挥到极致了,特别是庙街的羊杂和牛杂汤,热气腾腾,油而不腻,令人垂涎欲滴。

在庙街,东北的锅包肉,金黄色的外表,酸酸甜甜的口味,外酥里嫩的肉片,裹上酸酸甜甜的料汁,下酒又下饭。此外,锅巴土豆、甘梅地瓜、炸蘑菇也是别有一番滋味。

庙街的“老汉口”门店,有武汉豆皮、热干面、武汉肉末炸酱面、牛肉热干面、排骨热干面,猪蹄热干面等,一如家常,酸辣爽口,再加辣萝卜丁和葱花,简单美味就是生活中最暖心的小确幸。

而庙街的江苏传统小吃蟹黄汤包则十分讲究,吸引不少游客驻足,这里的蟹黄汤包馅为新鲜的蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,皮薄如纸,吹弹即破,口味绝佳。

“老城隍炸鹌鹑”门店的炸鹌鹑,具有老北京的口味,顿时将我带回到小时候赶集时的记忆中,每次去这里,我都会来一串,你不妨试试。

民族风味美食在庙街也是重头戏,如新疆维吾尔族民的传统小吃——切糕,以其口味纯正,口感香醇,酸甜适度,清香袭人,一直是游客来到庙街的打卡地。当然,在这里,你也可以品尝到新疆土特产干果。

至于“谢林记·烤根排骨”门店,以烤排骨为特色主打小吃,上市五年来,火爆三湘大地,曾登上湖南卫视。此外,有烤昆虫、

烤肉串、烤串、红柳烤串,都是口味独特。

“闫氏烤场”的烤面筋、烤中翅、烤章鱼脚、铁板羊排、烧烤带子,

精心挑选的食材,

伴随着炉火烧旺,香气四溢,撒上秘制酱料和辣椒粉,滚红的炭火将食材炙烤得“滋滋作响”,疲惫的灵魂也被这美好的一餐所唤醒。

此外,任何季节来北京,我都会打心眼儿里推荐您去前门大街的庙街门店走走,这里你可以品尝到湘味儿十足的“陈嗲嗲臭豆腐”、大香肠、糖油粑粑等湖南地域美食。这里的长沙臭豆腐焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,新鲜爽口、芳香松脆。大香肠则色泽饱满、香嫩多汁,让你虽在北京,但仍能感受到湖湘美食的劲爆。如果你喜欢辣味,一定要去尝尝。

当然在庙街,您一定不能错过“京记胡同”的老北京特色美食,如老北京爆肚、老北京炸酱面、卤煮火烧、老北京茶汤、老北京酸奶等,这些可都是吃货们重点推荐哦!

此外,在庙街,奥运冠军张继科创办的冠军奶茶——“猴子的救兵”,为游客们倾情呈现一杯适合年轻人口味的新式奶茶,吸引了不少小鲜肉前来打卡。

走进庙街,您还可以品尝“阿J烤带子”,这里的秘制蒜蓉,让烤生蚝、烤扇贝趣味多多;“霸串江南”的面筋串、烤牛蛙、烤牛骨髓、烤脑花等小吃口感鲜嫩,反正吃货们都是在排队等的;至于“爆肚庄”的爆肚,则是北京特色小吃,极具营养价值,一定会满足你舌尖上的欲望。

休闲体验:

晚上,如果你玩累了,也可以走进庙街,这里古色古香的镂金招牌,古典云纹,以及象征吉祥团圆的中国红大灯笼,华贵精巧,富丽堂皇的中国龙,让人第一眼感受到了浓郁的中国风,华灯初上,万家喧乐。

在二楼的庙街艺术大舞台,庙街为游客提供了丰富多彩的演艺剧目和老北京特色的表演,让您在休闲中感受文化的魅力。红红火火的数百盏灯笼,流光溢彩、市声如潮的商家店堂,一种欣逢盛世,邂逅美食的喜悦感必定油然而生。

天气如此晴好,江山如此多娇,你,真的不想再放肆一把吗?

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