临海倾力促进小作坊“焕新”成长

浙江新闻

发布时间:19-12-1311:06

说起小作坊,也许大家的本能反应都是“脏、乱、差”,尤其是报道里面常出现的“黑作坊”、“黑窝点”等字眼,更是让人触目惊心,避之不及。但是经过近几年的努力,临海的食品小作坊已经焕然一新。

今年以来,临海市市场监督管理局通过排查摸底、镇街联动、深化指导整改等系列举措,走访摸排了全市19个镇(街道),深入了解每个辖区的小作坊现状,筛选出业主配合、有发展潜质的小作坊,开展“点对点”帮扶、 “一对一”对话,提供具有针对性、可行性、实用性的整规提升建议方案,并定期跟进落实情况。

食品生产科联合各所(分局)和镇街食安办,发动一批配合度较高、整改意愿较强的小作坊进行改造。市局业务科室为每种类别产品的小作坊提供个性整规提升的建议方案,为作坊业主提供清晰的改造思路,带动各所(分局)形象了解整改提升的要求,明确监管方向。同时,以样板作坊为实例,带动其余无意识、无方法、无把握的经营户主动参与改造工作。

同时,临海市市场监督管理局加强与镇街的对话,增强整治力量,明确各自的职责分工与责任落实。联合召开小作坊的集中整治会议,提出小作坊整规提升的目标、标准和进度安排,以业主的自查自纠和监管人员的指导改造为手段,形成良好的沟通桥梁,营造整规氛围。

临海市市场监督管理局还以辖区内小作坊的行业现状为切入点,以“提升一个点,带动一个面”为思路,深入每个镇街,开展对年糕、豆面、米面等地域特色食品品种小作坊的指导改造。对优先达到整改要求的小作坊,通过镇街层面进行鼓励和宣传,从而带动行业从优从好效应。此外,增强执法力度,对不符合要求的小作坊责令整改,拓展优良小作坊的生存空间,推动小作坊行业形成“良币驱逐劣币”的局面。

自开展小作坊整治行动以来,临海市市场监督管理局取得了一系列成果:2017年共有18家小作坊通过台州市示范小作坊验收,数量居台州市第一;2018年共有17家示范小作坊、15家“名特优”作坊通过台州市局验收,两者数量居台州市第一;2019年年底将完成133家小作坊的整规提升、11家“名特优”作坊的创建。

小作坊行业的提升与发展是一项长期工作,更是一项民生工作。下阶段,临海市市场监管局将继续发力,从行业整治着手,以东塍豆面、江南年糕、酒行业等为重点改造对象,扩大整规提升范围,实现小作坊规范运营、长效监管。

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