花生怎么吃最养生？医生：2种错误吃法，会让您离医院更近
王思露营养师2019-12-10 22:20
有一种家常坚果颇受大家的喜爱，有一种坚果被大家誉为“长寿果”，此坚果名为“花生”，很多人喜欢吃花生，很多人热爱于品鉴花生。然而常吃花生到底会给身体提供哪些好处？理性品鉴花生，您想要的都在这里。
为何大家都喜欢吃花生？
一方面，花生“诱人之香”的味道太过美好，一种可以用于榨油的食物，可想而知吃起来有多香。
另一方面，花生中含有各种丰富的营养素，食用后可以为身体靠谱补充，从而就可以体现出相应的“价值”。
长时间食用花生，对于身体有哪些好处？
提供热量，增强饱腹感，消灭你的“饥饿感”：这是食用花生最为实际的作用（好处），花生中含有丰富的蛋白质和脂类物质，摄入之后可以为身体供给丰富热量，这样一来就能够为个人每日学习和工作提供物质基础，增强身体的饱腹感。
用其代替不健康零食，有助于养成良好、健康的饮食习惯：闲来无事，总是要吃点东西才能满足自身需求，很多人喜欢选择果脯蜜饯、辣条、甜饮料等不健康零食，但却容易给身体“埋下祸根”；花生是一种健康的坚果食物，推荐大家可以当成零食食用，既健康又能够补充营养，是一种不错的选择。
有助于控制食欲，助力减肥：毋庸置疑，花生是一种“高饱腹感的食物”。经常食用可以让您感觉到很饱，早餐或者加餐的时候适量吃点花生，有助于减肥的满分达成。
促进肠道代谢，增加肠道健康系数；花生是一种吃起来较为粗糙的食物，其中存在不少的纤维素类物质，适量摄入纤维素，能够促进排便，能够促进肠道的代谢，以此可以适当预防便秘等问题，维护肠道健康。
理论上来讲，吃花生可以促进心脑血管健康：花生是一种富含不饱和脂肪酸的坚果类食品，正因为如此您会感觉吃起来特别香。不饱和脂肪酸的适量摄入可以降低体内低密度脂蛋白胆固醇的含量，有助于心脑血管健康（当然也不可多吃）。
抛开营养素剂量来看，能够增强身体抗衰老的能力：花生中含有白藜芦醇等生物活性物质，抛开剂量来看，摄入体内可以帮助身体增强抗氧化、抗衰老的能力，有助于身体健康发展。
健康靠谱吃花生，生活中仍需认真作为（2种错误吃法，会诱导心脏病）：
少量食用才是“收获”（不可大量摄入）；虽然花生中富含各类营养物质，虽然吃起美味无比，但其中仍然含有较多的脂类物质，食用过多容易导致热量堆积，增加肥胖的发生风险。
然而肥胖是很多慢性疾病的导火索，种种原因合并考虑，建议您单日食用花生的量不超过10个。
花生，建议蒸煮品鉴（减少煎炸炒烤等高温烹调方式）：花生的烹调方式有不少，煎炸蒸煮涮烤样样齐全，从安全和健康角度考虑，建议您选择蒸煮炖等低温加工方式，还原食物本身美妙味道，不过多浪费其中的营养物质。
大量食用花生，容易摄入较多的脂类物质，因此就会增加肥胖、心脏病等心脑血管疾病的发生风险；经常食用煎炸烤类的花生，一方面会导致脂类物质大量摄入，另一方面还有可能摄入有害物质，也会对消化系统和心脑血管系统造成损伤。
有些人不建议吃（大量）花生：
对花生存在过敏问题的人群，不建议食用，避免出现不必要的麻烦。本身存在肥胖、血脂异常以及痛风等问题的人群，应该限量+依照个人身体状况食用。爱长痘、皮肤敏感的人群建议少吃。一颗饱满的花生，一种美味的关怀，推荐您吃，更建议您健康品鉴。关注健康，吸收营养，请您靠谱取其营养。
注：王思露原创内容，希望对您有所帮助；图片来源于网络，如有侵权请联系删除。
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