据国家商务部市场运行监测系统显示,2019年9月第三周,我州生活必需品市场价格略有下浮。猪肉、羊肉、白条鸡、鸡蛋的价格环比上周呈现小幅上涨;牛肉、鱼类、蔬菜、水果的价格环比上周均呈现小幅下降;食用油、粮食的价格环比上周均呈现持平。重点监测的12种蔬菜,9种价格环比和上周略有下降,2种价格环比和上周略有上涨,1种价格环比和上周持平。全州市场各类生活必需品供应充足,运行平稳,价格趋势分析如下:
一、蔬菜类
重点监测的12种蔬菜平均零售价格为4.3元/公斤,环比上周下降3.64%。其中下降的有:油菜下降16.52%、芹菜下降0.78%、圆白菜下降3.17%、白萝卜下降1.12%、土豆下降1.82%、西红柿下降8.45%、青椒下降3.38%、豆角下降5%、黄瓜下降6.59%;其中上涨的有:洋葱上涨7.27%、茄子上涨4.23%;其中持平的有:大白菜2.2元/公斤。受气温温度适宜的影响,蔬菜上市量大,市场供应充足,预计后期菜价延续下降走势。
二、粮油类
粮食平均零售价格为5.75元/公斤,环比上周持平,其中:小包装大米的价格为7.75元/公斤,小包装面粉的价格为3.75元/公斤,价格环均比上周持平。预计后期在粮油类供需平衡的状态下,价格将继续保持平稳态势。
桶装食用油平均零售价格为19.03元/升,价格环比上周持平;其中花生油平均零售价格为20.95元/升、菜籽油平均零售价格为20.25元/升、调和油平均零售价格为15.9元/升,价格均环比上周持平,油脂市场供给充足,消费需求处于淡季,预计后期食用油价格总体运行平稳。
三、肉、蛋类
牛肉平均零售价格为63元/公斤,价格均环比上周下降3.08%。羊肉平均零售价格为60.5元/公斤,价格均环比上周上涨0.83%。鲜猪肉平均零售价格为33.07元/公斤,环比上周上涨0.43%,随着肉类需求逐步进入季节性增长阶段,预计后期价格继续小幅上涨。白条鸡平均零售价格为21.25元/公斤,价格环比上周上涨4.29%,随着天气转冷,肉类消费有所增加,预计后期白条鸡价格继续小幅上行。鸡蛋平均零售价格为12.36元/公斤,价格环比上涨1.17%,预计短期内蛋价小幅上涨。鱼类的平均价格为19.06元/公斤,环比上周下降2.28%,其中鲤鱼14.57元/公斤,价格环比上周分别下降10.08%,草鱼17.2元/公斤,价格环比上周上涨1.78%,鲫鱼25.4元/公斤,价格环比上周持平,随着部分海域休渔期结束,海产品供应有所增加,预计后期水产品价格涨幅收窄。我州肉类市场价格在目前价位呈小幅上涨,“国庆”来临之际,预计下周若肉源充足,需求上涨,我州禽肉类零售价格将呈小幅上涨。
四、水果类
水果类平均价格为9.16元/公斤,环比上周下降0.87%。苹果11.35元/公斤、梨8.5元/公斤,价格环比上周分别上涨0.91%、6.32%。葡萄10.67元/公斤,价格环比上周分别下降8.05%。香蕉6.12元/公斤,价格环比上周持平。
来源: 商务部网站
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