黑椒牛排
原料:牛排、蘑菇、胡萝卜、四季豆、黄油、黑椒汁。
做法步骤:
第1步、牛排自然解冻
第2步、四季豆、蘑菇、胡萝卜清洗改刀
第3步、锅中放水加少许盐煮开,放入蔬菜焯熟捞出
第4步、不粘锅烧热,放入黄油化开
第5步、放入牛排煎制
第6步、两面各煎3—5分钟(按自己喜欢的牛排熟度来掌握)
第7步、煎好的牛排挤上黑椒汁,摆上蔬菜即可
来自 美食天下 清水淡竹 的作品。
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