肝炎虽是沉默杀手,但不必谈之色变,食物吃对了就能吃跑肝病

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发布时间:09-1122:56

有一种疾病号称是隐匿在身体里的沉默杀手,那就是肝炎。肝炎之所以隐匿且沉默,是因为肝脏在生病初期身体几乎没有任何特别显著的症状,也很少会有疼痛感,当身体出现明显症状时,往往已发展成为肝病晚期。跟着51养生网小编了解一下吧。

我国是肝炎大国,据了解,有近1亿人是慢性乙肝病毒携带者,而肝炎又是肝脏癌变的第一步,因此,如何预防和控制肝炎成了重中之重。

日常养肝护肝,可以选择食疗,食物吃对了就能把肝脏养好,赶跑肝病。

食疗与药物治疗最大的不同,就是食物不会像药物一样,长期食用会对人体产生毒副作用,加重肝脏的负担。并且食物烹饪方式多样,美味,也更容易被接受。

我们身边就有很多天然的养肝护肝食物。像我们平时经常吃的五谷杂粮和各类水果,它们能增进肝脏的解毒功能;鱼、虾、贝类,牛、羊、猪的瘦肉,它们能促进肝细胞的修复和再生。

在这里给大家推荐3种药食同源的食材,它们既含有丰富的营养,又具有很高的药用价值,养肝护肝功效备受认可,它们就是葛根、荞麦米、枸杞。

1、葛根

葛根中含有皂角苷和异黄酮类物质,对肝细胞有保护作用,还能提高肝细胞的再生能力,恢复正常肝脏机能。另外葛根还能促进新陈代谢,加强肝脏解毒功能,防止酒精对肝脏造成损伤。

2、荞麦米

荞麦米含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,而肝脏是人体主要的解毒器官,多吃荞麦对肝脏排毒有帮助。

3、枸杞

枸杞中所含的甜菜碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用,还可防止肝功能紊乱。

这3种食物食用方式也很多样,可以烹饪也可以泡水喝或是熬煮取汁饮用。但食疗想要起到作用,一定要长期坚持。因为食物在烹饪的过程中有效成分会流失较大,也很难完全被人体吸收,因此偶尔食用或是食用量太少,都很难真正达到养肝的效果。

想要更快速便捷的达到养肝效果,可以选择喝这些食材的发酵液。现代医学研究发现,食材经过提纯发酵之后,其中的有效物质含量会明显提升,也能转化成更利于人体吸收的小分子物质,辅助调理养护肝脏效果比吃几个月的葛根效果还要好。

除了食疗养肝外,日常中一些不经意的伤肝行为也不能做。

常见的伤肝行为有喝酒、熬夜、动怒。肝脏主要负责人体的解毒工作,如果经常大量饮酒,会加重肝脏负担,久而久之演变成酒精性肝炎或酒精性肝硬化。其次,晚上11点后是肝脏的排毒和修复时间,如果这个时间身体还没进入休息状态,长期如此会对肝脏造成很大损伤。经常生气的人,在怒气爆发出来的瞬间,会导致肝气横逆、肝阳暴涨,极易引发肝病。

只有将这些伤肝的行为都改掉,再结合食疗养肝,才能更全面的守护我们的肝脏健康,远离各种肝病。

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