家常油焖大虾
原料:大虾、葱、姜、蒜、酱油、料酒。
做法步骤:
第1步、加油。
第2步、油热加虾。
第3步、煸炒
第4步、八成熟后把虾盛出,留虾油
第5步、葱姜蒜爆香后,加虾加酱油,少糖,少许水
第6步、翻炒,虾头摁一下出黄
第7步、继续
第8步、加盖焖一下下
第9步、差不多了
第10步、出锅。
来自 美食天下 佳麒麒 的作品。
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