自制薯条，酥脆可口，小朋友特爱吃
美食天下2019-08-23 09:05
薯条
最后一张成品图，可用电饼铛。
原料：土豆、盐。
做法步骤：
第1步、将土豆去皮洗净。
第2步、切成长条状。
第3步、土豆条放水中泡。
第4步、将泡好的土豆条放入沸水中煮三分钟。
第5步、捞出沥干水分，凉凉。
第6步、可用厨房纸吸干水份，然后放入冰箱中冷冻，这时冷冻后的土豆条。
第7步、冻硬后随吃随炸，锅中放入适量花生油，加热至6成热时，放入冻好的薯条炸至金黄色即可捞出沥干油分。
第8步、炸好后撒少许盐。
第9步、自制成品薯条。
第10步、成品图。
小贴士：
注意时间不可太长，否则会炸糊。
来自 美食天下 鞠婧祎juju 的作品。
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