文丨京妈说,原创内容。
怀孕后,孕妈们都会很注意补钙,可能会多吃一些含钙丰富的食物,当身体出现缺钙信号时,还会通过服用钙补充剂来补钙。关于“补钙食物”孕妈们真会吃吗?因为有些食物并非想的那么富含钙,也有些食物吃多了会成为身体吸收钙的“拦路虎”。
三个坑:关于补钙食物的选择,这些坑要避开
1、豆制品不错,多喝豆浆可以补钙。
豆制品是含有钙,但也有个常识需要孕妈们了解,不同豆制品的含钙量关系为:豆干>豆腐>豆浆。因此,如果孕妈们想着每天喝点豆浆补钙的话,基本是补不到多少钙的;想通过豆制品补钙,更推荐吃豆腐,豆腐在制作时,用富含钙离子的卤水点过,钙含量更高些。
2、骨头汤补钙
不少孕妈认为钙是骨头的重要组成成分,那用骨头熬汤自然汤中的钙也就会多,而且会把汤中白乎乎的成分认成是钙!
其实,这纯粹就是一个美好幻想,汤里那漂浮着的白色成分是脂肪,并不是我们认为的钙,这样的“浓白汤”喝多了,不但补不了钙,反而很容易长胖。
有数据显示100毫升牛奶中的钙含量为100毫克,而100毫升的骨头汤中钙只有4毫克,那按指南推荐的孕早期800毫克钙推荐量来算,得每天喝上20升骨头汤才能补够,但如果选择完全喝牛奶补充的话,只需要喝800毫升牛奶。
所以,孕妈们以后可别指望着喝骨头汤补钙了,真不靠谱。
3、吃鸡蛋补钙
这个说法不完全对,但也不算离谱。
一个蛋黄中含的钙只有每天所需钙的2%,因此单纯从补钙这方面来说,蛋黄算不上优质的钙食物来源。但蛋黄中还有一个不可忽视的“钙好友”——维生素D,一个蛋黄的维生素D含量,可以占到每天维生素D推荐摄入量的10%,而我们也知道,维生素D是利于钙吸收的,对于不经常晒太阳的孕妈来说,每天吃个鸡蛋倒也是可行的。
四个拦路虎:这些食物吃过多反而会“缺钙”
不少孕妈有这样的情况:平时注意补钙了呀,为什么产检时还会查出缺钙呢?
会的。
因为就算平时孕妈们注意吃富含钙的食物了,但吃进去的钙是否被身体完全吸收了呢?孕妈们可能没有关心过。生活中,有些食物如果平时吃的多,是会影响钙吸收的,这样出现缺钙的情况,也就说得通了。而这些“绊脚石”食物主要有这几类:
1、富含草酸的食物。如菠菜、苋菜、竹笋等,很多孕妈会觉得这些绿色蔬菜要多吃,对身体好,殊不知,这些蔬菜中富含草酸,吃了之后,会在肠道中与钙结合,形成不溶性沉淀,就影响了钙的吸收。
食用建议
一是适量吃,孕妈么几天可以吃300-500克绿色蔬菜;
二是这些有涩味的蔬菜先用热水焯一下再烹饪,这样可以去除里面大部分草酸。
2、富含磷酸的食物如各种碳酸饮料、咖啡、汉堡等、炸薯条、动物肝脏等,正常情况下,人体钙磷比是2:1,如果孕妈吃这些食物多的话,就会大大提高钙磷比例,达到1:10-1:20,身体里这些多出来的磷就会“鸠占鹊巢”,把钙赶出体内。
3、富含钠的食物。如食盐,当孕妈吃盐多时,身体里就会有多余的钠,当肝脏把这些“钠敌军”排出体外时,同时会损失“钙将军”,具体损失多少?每排泄1000毫克钠,就会损失26毫克的钙。所以,孕妈要适量吃盐哦。
4、富含脂肪酸的食物。如各种油炸食物,油脂分解成脂肪酸会在胃肠中和钙形成难溶物,这样也是会损失很多钙,而且吃的油炸食物越多,损失的钙也就越多,使钙的吸收率降低。
看完这几条,明白答案了吧~因此,孕妈在吃含钙丰富食物时,要注意避开吃这些食物,还要少吃盐,含草酸的绿色蔬菜吃的时候可以先焯水,其他的几种,都是不太健康的食物,倒是不吃也罢。
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京妈说

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